板鸭焖萝卜的做法,板鸭焖萝卜怎么做好吃,板鸭

如题所述

方法一:
食材:板鸭1只约400克 白萝卜50克 香菜1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 酱油1小匙 高汤2大匙 料酒2小匙 味精1小匙
步骤:
一、将板鸭剁块,加入生姜煮熟;将萝卜洗净切块,汆水后捞出;蒜洗净拍松;香菜洗净切段
二、锅中下油,加入板鸭、萝卜翻炒几下,加入高汤、料酒、味精、蒜后用小火烧,汁浓后放入香菜炒匀即可

方法二:
食材:白萝卜200g、板鸭200g、盐适量、生姜适量、油适量
步骤:
1.从外面带回来的酱板鸭
2.入煲,倒入适量清水
3.白萝卜切成片
4.将板鸭煮沸
5.倒入白萝卜中小火煮15分钟,至萝卜熟透
6.最后洒入适量食盐,胡椒粉,搅拌均匀。
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第1个回答  2017-08-09
1.从外面带回来的酱板鸭

2.入煲,倒入适量清水

3.白萝卜切成片

4.将板鸭煮沸

5.倒入白萝卜中小火煮15分钟,至萝卜熟透

6.最后洒入适量食盐,胡椒粉,搅拌均匀。
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