火龙果,本名青龙果、红龙果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。果肉可分成红色和白色两种,火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油,但又布满了黑色的小籽。质地温和,口味清香,营养十分丰富,它含有多种人体所需的微量元素及蛋白质,故而被称为“神仙果”。
现代科学研究分析成果表明,火龙果具备诸多对人类有益的成分,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。火龙果是种低能量的水果,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中含有普通蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。
值得注意的是,火龙果不宜与牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果的好处:
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。