冷库储存红薯的方法

Question

冷库储存红薯的方法

Answer 1

1.红薯不是坚果类，所以在储存的时候要作适当挑选，有带伤、或已开始腐烂的要挑选出来。他的储存也比较简单，如果储存期不超过4个月，一般只要把温度设置在2至8摄氏度，水份保持在80%左右就可以了。如果储存期超过4个月尤其是超过半年以上，那就另当别论。红薯的温度一般在2-8度之间，温度不宜过高或过低，湿度也要控制好的

2.湿度：甘薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。

Answer 2

1.红薯不是坚果类，所以在储存的时候要作适当挑选，有带伤、或已开始腐烂的要挑选出来。他的储存也比较简单，如果储存期不超过4个月，一般只要把温度设置在2至8摄氏度，水份保持在80%左右就可以了。如果储存期超过4个月尤其是超过半年以上，那就另当别论。红薯的温度一般在2-8度之间，温度不宜过高或过低，湿度也要控制好的

2.湿度：甘薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。

Answer 3

现在农村储存红薯挖地窖的不多了，再加上一年四季超市都有卖的，储存红薯的农户也不多了。但是还是自己种的红薯吃着放心哦，今天给大家带来一个家庭储存红薯的方法，简单实用。

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