二十四节气养身菜谱有哪些

如题所述

二十四节气养生食谱
立春与养生
养生菜:韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉丝、 蜜糖蒸萝卜
茄汁黄瓜排
养生汤: 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜汤、 白胡椒猪肚汤、 青韭红白汤、大葱钙骨汤
养生粥: 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥
养生药膳: 何首乌炒肝片、 屠苏酒
雨水与养生
食俗菜品: 鸡肉汤圆、成糟羹、
养生菜:口蘑鸡块、虾米小白菜炖豆腐、芜爆里脊、一品山药、
扒四宝、 韭黄炒鸡丝、
养生汤:豌豆苗鲫鱼汤、栗子鸡汤、鲤鱼汤、 洋葱番茄百合汤、
荸荠排骨汤
养生粥:黑米党参粥、鸡肝萝卜粥、韭菜鲜味粥
养生药膳: 山药枸杞蒸、苦菜炖猪肉、参果炖猪肉
惊蛰与养生
食俗菜品:猪肉萝卜煎饼、 芋头饺子
养生菜:鱼肚炖鸽子、鹑蛋煮黄鱼、荠菜炒里脊、
脆皮炸鲜奶 、珍珠绿玉丸子
养生汤: 马齿苋绿豆汤、 花生衣红枣汤 、莲子银耳汤、 猪心百合汤 、 葱豉豆腐汤追答

希望采纳

养生药膳 : 莲子山药糊、鲫鱼参椒汤
大署与养生
食俗菜品: 红糟羊肉 、 养生菜 、 蕨菜炒冬菇 、虾皮丝瓜
清炖蚌肉 、西瓜鸡 、西瓜皮海蜇砂锅
养生汤 :鱼圆莼菜汤 、西瓜排骨汤 、 绿豆南瓜汤
冬瓜荷叶薏米排骨汤 、 雪梨白果甜汤
养生粥 :薄荷粳米粥 、苦瓜菊花粥 、 芦根粥
养生药膳 :甘草绿豆炖白鸭 、 莲子丝瓜花茶
立秋与养生
食俗菜品 : 红焖肉 、 红曲香油鸡饭
养生菜 : 三鲜百合 、 鲫鱼炖豆腐 、 糖醋鲜藕 、 柚子鸡
凉拌土豆丝
养生汤 :鱼胶圆肉山药水鸭汤 、 藕生猪蹄汤 、 木瓜鱼尾花生汤
鱿鱼豆腐什锦汤 、浓香鱼头汤
养生粥 : 枸杞山药粥 、山药扁豆粥 、珠玉二宝粥
养生药膳 : 黄精煨猪肘 、 红枣炒木耳 、 醋椒鱼
处暑与养生
食俗菜品 :柠檬鸭 、 炸核桃鸭子
养生菜 : 麻酱菠菜 、 鲫鱼蒸蛋 、 芡实煲老鸭
荷包豆腐 、软炸小明虾
养生汤 :银耳冬菇瘦肉汤 、 银耳番茄汤、 番薯芥菜汤
黑豆凤爪汤 、豆腐菱角汤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2024-08-20
二十四节气养身菜谱,滋补健康,养生有道
古语有云:“春生夏长,秋收冬藏”。二十四节气作为中华传统文化中重要的时令标志,蕴含着养生之道。每到一个节气,养生保健都应顺应自然节律,在饮食上加以调养。下面是一份细致的二十四节气养身菜谱,让你在每一季都能滋补健康,养生有道。
立春:生发万物,滋养肝肾
立春万物复苏,阳气渐升,养生重点在于生发阳气,滋养肝肾。饮食应以温热为主,可适当进补一些温补的食材,如羊肉汤、鸡肉粥等。春季气温多变,要注意防风保暖。
雨水:春雨滋润,养护脾胃
雨水节气,春雨绵绵,滋润万物。此时脾胃较弱,养生需着重养护脾胃,增强消化吸收功能。饮食上宜清淡易消化,可多吃些小米粥、山药、莲子汤等健脾益胃的食物。
惊蛰:万物复苏,滋补肝血
惊蛰时节,万物复苏,肝气旺盛。此时养生应顺应肝气生发的特点,滋补肝血。饮食上可多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果,如菠菜、枸杞、红枣等。
春分:阴阳调和,养护心气
春分时节,昼夜平分,阴阳调和。养生重点在于养护心气,预防心血管疾病。饮食上可多吃些补益心气的食材,如桂圆、莲子、百合等。应保持充足的睡眠,避免熬夜。
清明:踏青赏花,清热解毒
清明时节,万物吐翠,百花盛开。此时气清风暖,正是踏青赏花的好时机。养生宜清热解毒,可适当食用一些凉性食物,如绿豆汤、苦瓜等。应注意防晒保护,避免长时间暴晒。
谷雨:春雨绵绵,健脾利湿
谷雨时节,春雨绵绵,万物生机勃勃。此时脾脏较弱,养生应注重健脾利湿。饮食上可多吃些健脾利湿的食物,如薏米、赤小豆、山药等。应注意保暖,避免受寒。
立夏:万物繁盛,清热消暑
立夏时节,万物繁盛,气温渐升。养生重点在于清热消暑,预防中暑。饮食上宜清淡爽口,可多吃些清热解毒的水果蔬菜,如西瓜、绿豆、冬瓜等。应避免暴饮暴食,切勿贪凉过食。
小满:万物成熟,滋养肺气
小满时节,万物成熟,麦穗渐黄。此时肺气渐弱,养生应注重滋养肺气。饮食上可多吃些滋养肺气的食材,如白萝卜、百合、杏仁等。应避免吸烟,注意保持室内空气流通。
芒种:麦收时节,养护心脾
芒种时节,麦收时节,天气炎热。此时心脾较弱,养生应注重养护心脾。饮食上宜清淡易消化,可多吃些养心脾的食物,如莲子、桂圆、红枣等。应注意防暑降温,避免过度劳累。
夏至:暑热难耐,清热降火
夏至时节,暑热难耐,阳气最盛。养生重点在于清热降火,预防暑热疾病。饮食上宜清淡凉爽,可多吃些清热解毒的水果蔬菜,如西瓜、绿豆、苦瓜等。应避免过度贪凉,注意保暖防寒。
小暑:酷暑炎热,滋阴消暑
小暑时节,酷暑炎热,高温难耐。此时应滋阴消暑,预防中暑。饮食上宜清淡爽口,可多吃些滋阴清热的食物,如莲藕、百合、银耳等。应注意防暑降温,避免长时间在烈日下暴晒。
大暑:暑热极盛,清热解毒
大暑时节,暑热极盛,是全年最炎热的时候。此时养生应注重清热解毒,预防暑热疾病。饮食上宜清淡凉爽,可多吃些清热解毒的水果蔬菜,如西瓜、绿豆、冬瓜等。应注意防暑降温,避免过度劳累。
立秋:暑气渐消,养护肺气
立秋时节,暑气渐消,秋风渐起。此时肺气渐弱,养生应注重养护肺气。饮食上可多吃些滋养肺气的食材,如白萝卜、百合、杏仁等。应避免吸烟,注意保持室内空气流通。
处暑:暑热末尾,清热润燥
处暑时节,暑热末尾,秋燥初显。此时养生应注重清热润燥,预防燥邪伤肺。饮食上宜清淡润肺,可多吃些清热润燥的食物,如梨、银耳、百合等。应注意补充水分,避免口干舌燥。
白露:秋风瑟瑟,滋养肺肾
白露时节,秋风瑟瑟,天地渐凉。此时肺肾较弱,养生应注重滋养肺肾。饮食上可多吃些滋养肺肾的食物,如百合、山药、莲子等。应注意保暖防寒,避免受凉。
秋分:昼夜平分,调理脾胃
秋分时节,昼夜平分,天气转凉。此时脾胃较弱,养生应注重调理脾胃。饮食上宜清淡易消化,可多吃些健脾养胃的食物,如小米粥、山药、莲子汤等。应注意保暖,避免受寒。
寒露:天气转寒,滋养阳气
寒露时节,天气转寒,阳气渐敛。此时养生应注重滋养阳气,预防寒邪侵袭。饮食上宜温热补益,可多吃些温补的食材,如羊肉汤、鸡肉粥等。应注意保暖,避免受凉。
霜降:寒气渐盛,养护肾气
霜降时节,寒气渐盛,肾气渐弱。此时养生应注重养护肾气,预防肾虚。饮食上可多吃些滋养肾气的食材,如黑豆、黑芝麻、核桃等。应注意保暖,避免受凉。
立冬:万物蛰伏,补益阳气
立冬时节,万物蛰伏,阳气最弱。此时养生应注重补益阳气,增强御寒能力。饮食上宜温热补益,可多吃些温补的食材,如羊肉汤、鸡肉粥等。应注意保暖,避免受寒。
小雪:天气寒冷,温补养生
小雪时节,天气寒冷,降水渐少。此时养生应注重温补养生,预防寒邪侵袭。饮食上宜温热补益,可多吃些温补的食材,如羊肉汤、鸡肉粥等。应注意保暖,避免受凉。
大雪:寒冬渐进,滋补肝肾
大雪时节,寒冬渐进,气温骤降。此时养生应注重滋补肝肾,增强御寒能力。饮食上可多吃些滋补肝肾的食物,如黑豆、黑芝麻、核桃等。应注意保暖,避免受凉。
冬至:极寒严冬,温补养阳
冬至时节,极寒严冬,阳气最弱。此时养生应注重温补养阳,增强御寒能力。饮食上宜温热补益,可多吃些温补的食材,如羊肉汤、鸡肉粥等。应注意保暖,避免受凉。
小寒:寒气逼人,滋养心气
小寒时节,寒气逼人,心气渐弱。此时养生应注重滋养心气,预防心血管疾病。饮食上可多吃些补益心气的食材,如桂圆、莲子、百合等。应保持充足的睡眠,避免熬夜。
大寒:寒冬末尾,养护元气
大寒时节,寒冬末尾,元气最弱。此时养生应注重养护元气,增强免疫力。饮食上宜清淡易消化,可多吃些健脾养胃的食物,如小米粥、山药、莲子汤等
第2个回答  2014-05-21
鱼羊一锅鲜有加盟吗追问

鱼和羊一起炖吗

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