芥菜能直接当青菜炒吗

Question

如题所述

Answer 1

清炒芥菜

主料

芥菜500克

辅料

姜蒜适量

配料

盐适量

鸡精适量

清淡口味

爆工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒芥菜的做法步骤






1

芥菜两颗，掰开叶子。






2

芥菜梗切成斜刀状洗净。






3

叶子随意撕开洗净备用。






4

姜切丝，蒜切末备用。






5

热锅烧油，爆香姜蒜。






6

大火炒制芥菜梗，芥菜梗快熟时放入叶子一起炒。






7

放入盐与鸡精炒匀即可关火啦。






8

很清淡的小菜，不错咯。

Answer 2

家人好喜欢吃青菜，就做了一道青菜，青菜是一道家常菜，青菜的营养是非常高的，做法简单，喜欢的朋友也可以试下哦
主料 2种

芥菜
500g

猪肉
50g
辅料 3种
油 适量盐 适量鸡精 适量
烹饪步骤 7步
步骤1

芥菜切小
步骤2

锅热放油
步骤3

蒜末
步骤4

放肉进去炒
步骤5

再放芥菜进去炒
步骤6

炒到熟，放盐、鸡精就可以了
步骤7

好了

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