空气炸锅烤奥尔良鸡翅的制作方法

如题所述


鸡中翅250克
新奥尔良腌料17克
水17克
辅料
葱花2克
新奥尔良烤翅空气炸锅版的做法步骤

1.准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料

2.鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份

3.17克新奥尔良腌料加17克水混合均匀


4.准备一只大碗,放入鸡中翅和腌料,用牙签在鸡中翅上扎一些洞,让鸡翅更入味

5.用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏一个晚上


6.空气炸锅预热160度5分钟后,炸篮里放入鸡中翅,预留一定的间隔位置,空气炸锅160度烤20分钟

7.空气炸锅运行10分钟后取出翻面一次


8.空气炸锅提示结束后取出炸篮就可以吃了。

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第1个回答  2021-01-28
空气炸锅版香烤鸡翅的做法1.

1、鸡翅洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。

2、然后再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀方便入味,之后在装有鸡翅的盆子中放去切好的葱段蒜粒,再调入料酒、生抽、耗油,蜂蜜,撒点孜然粒,搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上。

2.
3、将腌好的鸡翅放入炸篮内,表面刷一层腌料。

4、炸锅190度,烤差不多15分钟左右即可

3.
5、还剩5分钟的时候,记得在表面再刷一层蜂蜜水,会让表面更酥脆

6、鸡翅差不多了就可以出锅了,别烤大了

4.
7、看一下锅底榨出来的鸡油,如果没榨出来的话这些油就会被自己吃掉了

8、拿出来就可以吃了,是不是简单的都没必要写菜谱了..

5.
香烤鸡翅我爱吃~

空气炸锅版香烤鸡翅成品图

烹饪技巧
1、这次我没用调料,你可以自己换成什么奥尔良料,黑椒料,烤肉酱种种调料

2、用烤箱做的,温度设置180度,用烤架来烤,放中层30分钟左右,记得烤到一半的时候将鸡翅翻一下面,让烘烤更加均匀。
第2个回答  2022-11-12
材料:鸡翅适量。
辅料:奥尔良腌料适量,调料适量,料酒适量,芝麻适量。
步骤:
1.鸡翅洗净,控干水分,倒入适量奥尔良卤汁,料酒搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制8小时以上(腌制时间越长越入味)。
2.将腌制好的鸡翅放入预热好的空气煎锅中。
3.选择鸡翅程序200℃26分钟。
4.烤的过程中把泡椒鸡翅的卤汁刷在鸡翅上,烤一会儿,翻过来再刷。
5.在锅上撒熟芝麻,是不是很诱人?
第3个回答  2021-01-28
它的做法是把鸡翅洗净。用刀。打花刀。奥尔良。六把鸡翅腌制15分钟,15分钟以后。在放倒。空气炸锅,中。烤几分钟?就是了。
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