南瓜可以和鲫鱼同食。
南瓜不可与以下食物同食:
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾:痢疾
南瓜+油菜:降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
参考资料来源:央视网——吃南瓜的禁忌
南瓜和鲫鱼汤能一起喝。可用于做南瓜鲫鱼汤。
南瓜鲫鱼汤是一道由鲫鱼、南瓜、南杏、北杏、无花果等做成的美食。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病人群。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
鲫鱼含有大量的蛋白以及营养物质,鲫鱼还具有极高的药用保健功效,能健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气。
鲫鱼一般不和猪肝、芥菜、肌肉猪肝等同吃,但是可以和南瓜一起吃。
扩展资料:
南瓜和鲫鱼汤一起喝的作用:
1、提高身体抗病能力。
南瓜鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,而且它含有的蛋白质易于人体消化和吸收,除此以外,他还有一些磷脂和多种对人体有益的微量元素,人们食用以后能滋补身体,也能提高肝肾功能,更能促进身体内免疫细胞的再生,对提高人体抗病能力有很大好处。
2、健脾利湿和中开胃。
平时多喝南瓜鲫鱼汤还能健脾利湿,更能和中开胃,它对人类的脾胃虚弱以及身体水肿,还有溃疡病和气管炎以及哮喘等多种常见病都有明显食疗作用。另外,鲫鱼汤还能调节女性身体内分泌,能促进女性产后乳汁分泌,它既能通乳也能补虚。
3、滋养肌肤。
南瓜鲫鱼汤还能滋养肌肤,它含有的蛋白质对增加皮肤弹性,促进皮肤细胞再生与代谢有良好促进作用,平时多喝鸡汤,能有效增加皮肤弹性,减少皱纹生成,延缓皮肤衰老,可以让人们的皮肤保持一种年轻的状态。
参考资料来源:百度百科-南瓜鲫鱼汤