核桃可以和玉米一起煲汤

核桃可以和玉米一起煲汤

核桃和玉米可以一起煲汤,下面是做法。

准备食材:玉米、排骨、核桃、姜片、盐、水、白醋、料酒、味精、葱、白糖。

1,首先我们把排骨处理一下,多冲洗几遍,冲去血水备用。

2,然后在锅中烧水,将排骨放入煮2分钟去除血水,捞出来洗干净备用。

3,在煮排骨时可以将核桃仁冲洗下,然后用清水浸泡5分钟备用。

4,然后我们把玉米清洗干净,用刀切成玉米段,沥干水分备用。

5,然后将排骨,玉米,核桃仁,姜片,料酒,盐放入砂锅加入水,开大火炖1小时。

6,时间到了再转小火继续炖半小时,加入白糖,白醋来提鲜,味精调味,最后盛起装入汤盆撒入葱花即可食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-03-12
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。常吃核桃可减少患抑郁症的几率。常吃核桃可以保护心脏机能、乌发、护肤、补脑、减少癌症风险、降低患糖尿病的风险,因为核桃的不饱和脂肪有益于胰岛素的分解。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用有助于帮助人们应对外界压力。核桃性能味甘,性温。入肺、肝、肾三经,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便是一种很好的坚果。

玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米煮粥或煲汤有易消化、安神益智、美容、护肤、清热解毒、通肠的功效。
玉米和核桃仁在一起烹饪更加有营养。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-03-12
玉米核桃排骨汤的做法:
1:将玉米切成段,核桃泡水去皮;
2:坐锅倒入水,放入排骨煮一会,再加入玉米、姜片、陈皮丝、核桃,煮开锅后加入高汤精,转入电沙锅中煲60分钟,出锅前调味即可。
煲汤小贴士:
1:玉米的功效 2:核桃的功效
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