1、饭前喝汤，苗条健康长寿，而且有助于减少食欲，因为汤到胃里后，食欲中枢兴奋性会下降，饭量就会自动减少三分之一，使饱腹感提前出现。
2、细嚼慢咽，即吃饭一定要慢。胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间，因此，吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时，你所摄入的食物将比平时少。
3、应该离桌时马上离开桌。有的人吃得差不多了，坐在那里还不走，看着桌子上的好东西控制不住就又吃了，这样肯定就会多了。
4、不要怕剩菜剩饭浪费。有的人已经吃七八分饱了，可看到那么好的饭菜剩下太浪费了，就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知，这一打扫肯定就吃得太饱了。
5、多选择含纤维和水分较多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和汤，这些食物可让人填饱肚子，因为它们占用了更多的胃部空间。避免食用大量低纤维干食，如椒盐卷饼或饼干，这些食物容易吃得过多，而你却不会感觉到饱。
6、适当食用坚果类食物。坚果虽是高脂肪食物，但是坚果中的脂肪、纤维和蛋白质有助于降低食欲，从而可以帮助你摄入更少的热量。
扩展资料
吃得过饱危害健康
1、肠胃疾病：人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2－3天就需要修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状。时间长了还会引发胃糜烂、胃溃疡等。
2、癌症：日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
3、老年痴呆：日本有关专家还发现，大约有30％－40％的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
4、骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
5、大脑反应迟钝：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
参考资料来源：人民网——吃得过饱危害健康 如何做到7分饱
晚餐吃肉最好不超过 1 两
此外，因为上班的原因，早上和中午无法加入食谱的食材，也可以加入到晚餐里。
1、加点蔬菜。一般我们早餐都不会吃蔬菜，中午又因为吃快餐或者外卖，蔬菜也不多。想要满足每天500克的蔬菜食用量，就可以在晚餐的时候吃。
2、加点粗粮。粗粮对减肥非常的友善，还能够缓解便秘，预防三高。可是，如果不是自己做饭，很难吃到这些粗粮。晚上回家，有时间下厨，就是吃这些健康食物的最好时间，比如杂粮饭，煮玉米，蒸红薯等。
减脂食谱搭配的黄金原则：
1、提高代谢，多喝水，同时拒绝油腻食物，油脂会影响体内脂肪代谢，加剧肥胖。
2、减肥要吃肉补充蛋白质的（不然反弹很快）肉类建议吃海鲜、鱼肉、鸡肉和牛肉。
3、少吃多餐，千万不要断食不吃！
当然想要瘦身效果更好的还应该适当加入有氧+无氧运动，应该知道所有的减肥过程都是一场持久战，制作好自己的减脂食谱搭配上足够的运动量你的减脂目标才可能实现。

吃饭如何控制“吃七八分饱”
1、膳食为养生之本、也是致病之因。
合理膳食是健康的必要条件。许多人因不能合理膳食、体内缺乏某些维生素、矿物质、包括钙质、造成种种疾病。现在“吃七八分饱“几乎家喻户晓、但仍造成许多人吃主食、肉食偏多、摄取热源食物过量、引起高血脂、高血压、高血糖、体重超标。许多人才四五十岁、就过早地形成动脉粥样硬化、而当前没有药物能逐渐减轻和消除动脉粥样硬化、以致许多人长年服降脂药、降压药、降糖药、最终仍会突发心梗、中风等危重病症。这是人们不注意控制热量平衡而造成的。许多人碰到美食佳肴的机会多、常管不住嘴、便每天摄入的热量常常多于消耗量、日久便由于多吃少动而致代谢性疾病、患高血脂、高血乐、甚至患冠心病和糖尿病。动脉粥样硬化使血管流量减小、又因血脂、血黏度偏高、形成微循环障碍、加速许多器官的萎缩和衰老、使人们缩短了寿命。
2、问题是如何用“吃七八分饱”难以控制食量
难以估计胃容量有七八成了，这一原则没有顾及到热量平衡，既不管食物是否热量高，也不管实际消耗热量少。于是许多人进餐前不觉饿，说明每天摄取的热量总是供过于求。我对此问过许多人，因为我12年来一直在倡导人们饮用优质小分子水，来祛除心脑动脉粥样硬化、高血脂、高血压和高黏血症。人们看了我写的科普文章后，常打电话与我沟通，他们都自称是吃“七八分饱”，认为吃得不多，一餐才一碗饭，但普遍饭前不知饿，结果还是患高血脂、高血压甚至冠心病和糖尿病。这说明用‘吃七八分饱”来控制食量不好操作不便于人们掌握吃几分饱的“度“，当感觉‘饱“时可能已经九分饱了。这一问题很值得我国健康教育专家重视，因为即使一个人每天多吃一两米〔50克)，其发热量相当于19克食油的热量，一个月30天就等于多摄取了570克油，长久下去，人肯定会超重或血脂、血糖升高而致病，较早地形成动脉粥样硬化，促进了衰老。

3、掌握热量平衡原则
12年来，我在倡导人们饮用优质小分子水时，考虑到需要扼制病源，人每天不应摄取超过需要的热
量，所以我告诫患者‘饱生众疾”、“饱食损寿“、“多吃短寿”，应当通过“已饥方食“来主动注意调整自己的主食、肉食量，让患者掌握热量平衡原则，此法适用于所有患者和健康人。
4、解决“吃七八分饱”难控制造成的问题
人们在膳食前应感到饥饿，就找到自己摄取和消耗热量的平衡点，把主食、肉食量调核到饭前5-l0分钟有饥饿感的量。在进餐时先吃水果，次之吃疏莱，喝汤，冉吃鸡鸭鱼等，最后才吃约75克(或稍多〕主食。这种食量使各个年龄段、做各种脑力或体力劳动的患者容易理解和接受，他们在饮用优质小分子水条件下，休内生物化学作用改善，血高密度脂蛋自升高至1、9一3、8，就能逐渐逆转至消除动脉粥样硬化，高血压患者可逐渐减药至停药，普遍反映经2一5个月可真正治愈高血压，不再服药，血压正常:而冠心病患者，经3一5个月饮用，可消除心痛、胸闷、早搏、房颤、心绞痛、心动过速等症状，一年左右真正治愈冠心病，心电图正常。我相信让全国同胞都用“已饥方食”调整主食、肉食量，可解决“吃七八分饱”难控制造成的问题。则我国8亿成年人每人一夭少吃50克米(约半碗米饭)，每天可节省、4万吨大米;同时可让更多同胞少患或不患高血脂、高血压和冠心病，并延长了寿命。
本回答被网友采纳的确，现在人们对健康越来越在乎了。而最在乎的就是饮食健康。吃饭不能吃太饱。只能吃七八分饱。这个度的确是不好把握的。你可以在平时吃饭的饭量基础上进行食量减少。其实感觉没有吃饱。也不要急需加量。
总之不要吃到自己感觉到饱了，满足了的程度就可以了，这其实就是为了减少肠胃的负担。也不需要太过精确，只要不吃的太饱就可以了。可以多吃一些蔬菜水果。
1、饭前喝汤，苗条健康长寿，而且有助于减少食欲，因为汤到胃里后，食欲中枢兴奋性会下降，饭量就会自动减少三分之一，使饱腹感提前出现。
2、细嚼慢咽，即吃饭一定要慢。胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间，因此，吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时，你所摄入的食物将比平时少。
3、应该离桌时马上离开桌。有的人吃得差不多了，坐在那里还不走，看着桌子上的好东西控制不住就又吃了，这样肯定就会多了。
4、不要怕剩菜剩饭浪费。有的人已经吃七八分饱了，可看到那么好的饭菜剩下太浪费了，就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知，这一打扫肯定就吃得太饱了。
5、多选择含纤维和水分较多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和汤，这些食物可让人填饱肚子，因为它们占用了更多的胃部空间。避免食用大量低纤维干食，如椒盐卷饼或饼干，这些食物容易吃得过多，而你却不会感觉到饱。
6、适当食用坚果类食物。坚果虽是高脂肪食物，但是坚果中的脂肪、纤维和蛋白质有助于降低食欲，从而可以帮助你摄入更少的热量。
扩展资料
吃得过饱危害健康
1、肠胃疾病：人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2－3天就需要修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状。时间长了还会引发胃糜烂、胃溃疡等。
2、癌症：日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
3、老年痴呆：日本有关专家还发现，大约有30％－40％的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
4、骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
5、大脑反应迟钝：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
吃饭是人生的头等大事，吃得好可比吃得饱来得更有营养一些，但有很多人在吃饭时总是糊里糊涂，只管自己是吃饱，没有讲究食物营养也没有讲究如何吃更健康。生活中经常会听到医生提出吃饭只吃七分饱，但很多人却不能做到，甚至有很多，不知道怎样才算七分饱，要如何控制量？
什么才算吃饭吃七分饱？
在生活中很多人在吃饭时都会自己意愿吃到完全吃不下，而七分饱是指胃部没有完全被食物填满，但却没有想要进食的欲望，在摄取一些食物后感觉自己通过转移注意力不感觉饥饿，七分饱对于成为肠胃消化吸收以及容量来讲是最有利的，不仅能防止一次性摄取过多导致消化不良，也能避免过多脂肪摄入，让身体变胖。
如何控制七分饱饮食？
一、主食分一半给粗粮
粗粮主食和精白米面相比它里面所含的膳食纤维比较高，而膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助代谢，还能抑制身体想要摄取高碳水化合物的意念。特别是一些不可溶性膳食纤维，不会在肠胃中过多停留，但能将肠道中所堆积的垃圾带出体外，而且还能调节肠道菌群，抑制脂肪吸收。将每餐主食分一半给粗粮能快速有饱腹感，并且不想要摄取其他食物。
二、饭前一碗蔬菜汤
都知道饭前喝汤能快速饱腹，在后面进食时不会因为饥饿而大量摄取，但这里的汤是指热量低的蔬菜汤，在吃饭前不妨来一碗蔬菜汤提高饱腹感，让自己感觉不会特别饥饿，在摄取食物时也就会控制。
三、吃饭要慢
在快速吃饭时，不仅会让自己感觉不到饱腹，而且食物进入后会因为没有完全咀嚼而增加肠胃负担，有调查研究表示大口径食和细嚼慢咽相比，细嚼慢咽所带来的饱腹感会更强一些，也能有利于控制主食摄取。因为大脑在饥饿时会发出指令，而大口吃饭会让大脑感受不到饱，也就会不断发射饥饿，让身体想要摄取食物的指令，所以细嚼慢咽，慢慢摄取食物能让大脑逐渐接收到进食的感觉，也就会停止释放指令。
温馨提示，吃饭只吃到七分饱对身体有极大帮助，不仅不会给肠道带来负担还有利于减肥，特别是肥胖的人群大部分是跟暴饮暴食有关，控制饮食量做到七分饱，避免脂肪摄取过多，也能让身体脂肪被消耗。本回答被网友采纳