放酸了的面条能吃吗？对人有什么害处？

如题所述

推荐答案 2014-04-27

面条发酸就是发酵了，初期（只要不发粘）是可以吃的。为了减少酸味，可以煮两遍。第一次煮得生一点，捞起来以后，用冷水冲洗，然后再捞起来，再在开水里煮一遍。这样就可以减少酸味的影响了，最后加调料食用。如果发了粘，就表明发酵时间较长了，以不吃为好。如果面条发霉了，千万别吃，发霉产生的黄曲霉素是致癌物质，对人体有害的。

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其他回答

第1个回答 2014-04-27

如果是干面条的话,还是可以吃的,煮熟了对人体没有什么问题,如果是新鲜的话就不能吃了

第2个回答 2014-04-27

只要没发霉，就可以吃，在煮面时往锅里放一点食用碱就能去除酸味了。本回答被提问者采纳

第3个回答 2014-04-27

放酸了的面条，如果吃坏肚子，那多痛苦

相似回答

生面条酸了能吃吗答：面条酸了之后就不能吃了，而且生面条酸了，说明这样的面条已经变质了，这个时候一定要把生面条扔掉，如果吃的话，还有可能会导致胃肠方面的一些症状出现，并且有可能会导致恶心呕吐或者是腹泻，肠胃中毒方面的症状出现，虽然有的人比较节省，但是吃完这样的粮食对身体来说是有害健康的。

面条发酸还能吃吗 熟面条发酸还能吃吗答：不能如果面条酸了，很可能是面条发生了变质，无论是生面条还是熟面条，一旦有酸味，就不能食用。食物变质会产生细菌，食用会影响身体多个器官的正常代谢功能，吃过酸面条后，可能会刺激肠道，导致消化不良，甚至腹泻和腹痛，尤其容易发生腹泻。因此，为了自己的健康，不要为了不浪费食物而伤害身体，面条发酸...

面条有点酸能不能吃面条有点酸可以吃吗答：1. 面条如果出现酸味，通常意味着它可能已经变质。在这种情况下，不建议食用，因为这可能会刺激胃肠道，导致不适，如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。2. 选择食物时，应以新鲜为原则，避免食用任何发霉或变质的食物。这类食物可能会对人体健康产生不利影响。

放酸了的面条能吃吗?对人有什么害处?答：然后捞出用冷水冲洗，再放入沸水中煮一次。这样处理后，面条的酸味会有所减少，可以更好地适应口味。3. 如果面条已经发粘，这通常意味着它已经过长时间发酵，此时不宜食用。4. 面条若出现霉变，绝对不能食用。霉变产生的黄曲霉素是一种有害健康的致癌物质，对人体的潜在危害极大。

湿面条变酸后,还能吃吗?如果煮熟后进食,对身体有什么坏处?答：产生了对人体有害的物质。2. 即使将变酸的湿面条煮熟，也不建议食用。煮熟并不能完全消除已经产生的有害物质，仍然可能对健康造成不利影响。3. 食物的安全性是最重要的，不要因为节约而冒险食用已经变质的食物。正确的做法是及时丢弃变质的食物，以免引起食物中毒等健康问题。

面条酸了?还可以吃吗?不是很酸,闻起来和吃起来仔细尝就酸,以前放冰箱里...答：不要吃好了，因为发酸的东西是因为里面的面粉发酵而产生的酸性物质，这种东西很容易滋生细菌。总体来说还是不太好的。还有就是这样的面条口感也不太好。如果你要吃面条的话，建议你随吃随买。

面条店买的面条 买回来忘了煮放了两天今天发现有股酸味还能不能吃了...答：酸味就证明变质发酵了，不能吃了，煮了要糊，口感肯定糟糕了

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