哈密瓜果冻怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1.我们先把哈密瓜切碎，像这样即可。我们尽量切得碎一些，这样做出来的成品能吃出哈密瓜汁更纯正口味。

2. 锅中倒入500毫升的清水，倒入30克白凉粉，加入15克白砂糖。

3.用铲子搅拌均匀，大火烧开至滚烫。

4.我们再准备一个无水无油干净的玻璃容器，把烧开的白凉粉水倒入玻璃容器内。

5.再倒入切碎的哈密瓜，搅拌均匀。

6.静置放凉之后，也可以放入冰箱冷藏2个小时，我们再来看下哈密瓜果冻，已经定型凝固得非常棒了 我们再倒过来。

7.脱模后，我们再切成小块，晶莹剔透的果冻就做好了。

炎热的夏天这样做着吃，非常的冰凉爽滑Q弹，做法也非常的简单。这样做的哈密瓜果冻，无任何的添加剂，孩子吃得也放心。不仅色泽上特别的诱人，而且还香甜可口。那些喜欢吃哈密瓜的朋友可以这样做着吃呢，家里有客人的话，做上一盘招待客人也是特别的有面子。现在天气越来越热了，这样做的哈密瓜果冻也算是一款解暑良品。

食材明细：

哈密瓜200克，白凉粉30克，白砂糖15克，清水500毫升

烹饪小贴士：

哈密瓜尽量切得碎一些，这样哈密瓜果冻凝固融合后得口感会更好。
按照清水和白凉粉得比例来调果冻水，这样凝固得效果会很好。白凉粉水要再还未凉之前趁热倒入玻璃容器内，因为白凉粉放凉后会很快凝固，一定要在放凉之前倒入容器内。
定型之后，切成您喜欢得小块即可食用，也可以伴着酸奶或者淋上蜂蜜一起食用。吃不完得可以放冰箱冷藏，3天不会坏。

Answer 2

起锅下牛奶白糖白凉粉倒入哈密瓜中，冰箱冷藏切开

Answer 3

放暑假了，小朋友们没有了学习压力，开始度假了，在家呆不住了，就开始走亲串友，为了迎接小朋友，在家做点小朋友爱吃的冰棒、布丁、果冻等夏季甜品，远离炎热，清凉一夏，爱美食，别上火，让小朋友渡过一个凉爽愉快的暑假！

By 小主丁丁 【豆果美食官方认证达人】

用料

温开水 400g
吉利丁粉 15g
蜂蜜 2勺
白糖 1勺
做法步骤

1、温开水加吉利丁粉，放炉子上加热，边加热边搅拌，直到全部融化即可关火。

2、等水冷却后加蜂蜜、加糖，搅拌均匀。

3、将哈密瓜切成小方丁。

4、将果冻液装进容器，放冰箱冷藏3小时。

5、倒扣在盘子里，拍照留影。

6、直接用勺子挖着吃，Q弹Q弹的，小朋友好喜欢。

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