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木耳可以生吃吗?
如题所述
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推荐答案 2014-04-27
新鲜木耳可生吃,清洗干净拌凉菜,多以炒食为主, 用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。但是平时我们所买到的木耳很难确保新鲜,所以如果做凉拌菜吃的时候可以在锅里边用沸水煮上30秒左右吧,这样也可以杀杀细菌!
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其他回答
第1个回答 2014-04-27
尽量不要生吃,你可以用热水稍微烫一下,再伴着吃,一样会有脆脆的感觉
第2个回答 2014-04-27
最好是别生吃,但是也能生吃。
第3个回答 2014-04-27
可以烫熟后凉拌,直接生吃不好。
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相似回答
木耳可以生吃吗
答:
1、木耳可以做凉拌菜,
但是木耳建议不要生吃
,因为如果生着吃的话,将会有一些细菌在里面,而且新鲜的木耳里面含有一些毒素。2、木耳具有很好的降血压,甚至是帮助女美颜的作用,木耳炒熟了吃比较好,因为生木耳里面有一种嘌呤物质,如果吃多了的话将会导致痛风的情况发生,木耳里面的营养元素只有炒熟或...
生
木耳可以
直接吃吗
答:
1、黑木耳是可以适当生吃的
,但必须是晒干后泡发的黑木耳才可以生吃。2、如果刚刚摘下来的黑木耳是不能够生吃的,因为里面会有一定的毒素,主要是一种卟啉的特殊物质,进入人体后,在阳光的照射下就会导致皮肤发痒,出现局部发红。3、如果生吃,很容易导致有中毒,也容易导致过敏发生。4、黑木耳中还有很...
木耳生吃可以吗?木耳生吃
还是熟吃好
答:
所以木耳一定不能生吃
,要熟了才能吃。生食方法:拿一小把木耳(三人量)用自来水泡一小时左右换一次水,再泡一小时以上就可以了,用开水汆10秒左右,用冷水冲洗装盘上桌;调料:生抽+香油+少许芥末膏或油,记着不是凉拌是蘸着调好的汁吃才能体会到这种极品木耳的美味。功效作用 1.补气血 木耳被...
木耳可以生吃吗?
答:
当然
可以
,泡开后就可以吃了!
木耳可以生吃吗?
答:
不
可以
,
生吃木耳
会中毒。
黑木耳
中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就
直接食用
。
木耳可以生吃吗?
??
答:
可以生吃
,但味道不太好,我曾经试验过。你可以把它用水焯一下,放辣椒油、花椒油等调料凉拌着吃,味道非常不错。求采纳
木耳能生吃吗
答:
1、新鲜
木耳可生吃
,清洗干净拌凉菜,多以炒食为主,用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。2、但是平时我们所买到的木耳很难确保新鲜,所以如果做凉拌菜吃的时候可以在锅里边用沸水煮上30秒左右吧,这样也可以杀杀细菌!
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木耳凉的能吃吗
泡发的木耳我直接生吃了
生木耳能凉拌吗