为什么肉夹馍是健康食品，而汉堡是垃圾食品呢？

Question

如题所述

Answer 1

在我们国家每个地方都有属于自己地方的美食，但是按照种类还有大方向上来说，是可以分为两大种类的，南方人普遍喜欢吃米饭，而北方人则喜欢面食，可以代表的东西就多了，除了基本的面条之外，还有驴肉火烧、烤鸭还有饺子等等，虽然说主要是北方人才吃面试，但是有样东西是全国都喜欢的。

那也就是肉夹馍，很多人一开始念肉夹馍，可能会认为这是一个病句，事实上，肉夹馍之所以念肉夹馍是因为一个小意外，因为在以前是肉夹馍其实是“肉夹于馍中”，当时人们念快了之后，就自然而然地念成了肉夹馍延续至今，肉夹馍在如今可是一个营养食品，不仅能够饱腹一顿，而且还能够提供很多的营养。

但是不知道你有没有想过，肉夹馍其实很像国外的一种快餐汉堡，又或者说汉堡很像我们国家的肉夹馍？两种食物基本上都是一样，都是面食来裹着肉，而且汉堡还会加上一些剩菜番茄片，为什么说肉夹馍就是健康食品，而汉堡却成为了垃圾食品呢？原因其实有二点！

首先第一点就是：不是肉夹馍很健康，而是汉堡太不健康了，肉夹馍只是简单的面粉加上一些卤的猪肉，要是说健康则是好吃还有猪肉对人体的一些好处，可是汉堡不同，别看汉堡好像只是简单地面包裹上鸡肉，要知道，蓬松的面包虽然带的热量不多，但是炸鸡块还有沙拉酱等等所含的热量几乎可以用超标来形容，尤其是油炸的鸡块，全部都是油，自然很多人都会觉得汉堡不怎么健康了，因为吃太多容易胖。

第二点就是因为一些偏见，事实上很多国外的东西都不见得会“垃圾”到哪里去，在如今最大的汉堡平台，基本上都是麦当劳还有肯德基，这两者的后厨其实都是非常干净的，不仅定期清理检查卫生，而且从来不会卖过夜的食物，相反，在我国很多卖肉夹馍的店面，基本上都是摆摊的，而那些摊位看起来就像是几个月没有大清洗过，当然，这些也得见仁见智，有的人认为那些灶台就是不清理才好吃。

Answer 2

含油量多少。肉夹馍，肉是炖肉，馍是烤的，整体含油量较小，而汉堡，从汉堡胚的烤制到汉堡中夹的炸鸡等，都含有大量的油，因此不健康。

Answer 3

因为肉夹馍只是普通的馒头和五花肉，汉堡里的面包是烘烤的，里面的肉是油炸的，含油量多并且热量大。

Answer 4

肉夹馍的组成是馒头和煮熟的肉，没有用到过多的油。汉堡从面包皮到里面的配料都是要用油炸的，高温油炸的食品吃多会有很多致癌物，所以要少吃。

Answer 5

做汉堡包用的是精 面粉，烤箱烤制而成，超高的升糖指数加上大部分的生菜和西红柿，没有高温烹煮，在大人眼里，这些才是垃圾食品的标志 。肉夹馍 原料就是非常单调了，卤蛋、卤肉、青辣椒和一张饼就是肉夹馍的全部