1、酵母用温水化开
2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团。发酵。
3、葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。
4、把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻，我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。
5、平底锅放入油烧热，把饼放入平底锅双面煎成金黄色，控油。公婆饼就做成了。
我有个朋友在食为先学的，味道挺好的，听他说那里有标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员自己动手操作，直到学到满意的口味为止。你可以去看看，地址在温州市瓯海区梧田街道南堡村（南堡村公交站台旁）
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