目前国内市场销售的餐具洗涤剂主要是液体状的化学洗涤剂.其中,由正规企业生产并在大型商超销售的,是以LAS（直链烷基苯磺酸钠）、多种化学添加剂和水复配而成的产品。而销售到小饭店,摊床和小市场的,是非正规企业生产的,以ABS(支链烷基苯磺酸钠)为表面活性剂的产品.众所周知,ABS是环保指标达不到国家标准要求的表面活性剂.因此,目前大多数餐具洗涤剂都是以LAS为表活剂.虽然LAS的环保指标符合国家标准要求,但LAS的生物降解度只有90％，它必须在经过废水处理设施处理后方能完全降解。但目前我国多数的城市废水处理设施形同虚设，绝大数多数的生活废水未经处理直接排放到江河湖海中，长期大量的排放，对环境会产生极大的破坏。而且LAS具有较强的渗透性和吸附性,用大量清水冲洗后仍会有微量残留.长期使用会危害人体健康。化学洗涤剂自问世以来,以其低廉的价格，美观的包装和良好的洗涤效果而深受广大消费者的喜爱，已成为人们离不开的生活必需品。 但在它们给人类生活带来了清洁和便利的同时，也已成为危害人类健康、破坏生态环境、浪费自然资源的巨大隐患。
液体化学洗涤剂的缺点：
一．对人体的危害
LAS实际上是石油开发的副产品，化学洗涤剂的去油污力主要是来自表面活性剂LAS。LAS有降低表面张力的作用，可渗透到连水都无法渗入的餐具的组织空隙中。因水渗透不到餐具的组织空隙中，所以水是无法将LAS冲洗干净的，LAS会残留在餐具内。由于LAS的渗透性极强，它也可以渗入到人体中。沾在人皮肤上的洗涤剂大约有0.5%可以渗入到人的血液中，皮肤上若有伤口则渗透力将提高10倍以上。进入人体的洗涤剂毒素可使血液中的钙离子浓度下降，使血液酸化，人容易疲劳。这些毒素还能使肝脏的排毒功能降低，使原本该排出体外的毒素淤积在体内，使人的免疫力下降，肝细胞病变加剧，极易诱发癌症。化学洗涤剂侵入人体与其他化学物质结合后，毒性会增加数倍，尤其具有很强的诱发癌症的特性。据有关报道，人工试验培养胃癌细胞的过程中，注入化学洗涤剂基本物质LAS会加剧癌细胞的恶化速度。LAS的血溶性很强，容易引起血红蛋白的变化，造成贫血症。化学产品的泛滥是人类癌症患者越来越多的主要原因，而化学洗涤剂是人类最直接最密切的生活用品，人们在广泛地使用化学洗涤剂洗碗、碟的同时，化学污染从口中、皮肤中渗入，日积月累，潜伏集结。由于这种污染的危害在短时间内不能明显的反映出来，因此往往会被人们忽视。但微量污染持续进入人体，积少成多会造成严重的后果，甚至危害人类生命。
二．对环境的危害
地球水质与土壤的污染，有70%是来自于每个家庭排放出的生活废水。而生活废水中的主要污染物是化学洗涤剂。其中的表面活性剂和化学添加剂等成分会对环境造成污染。表面活性剂在洗涤过程中会产生大量泡沫，泡沫排放到江河中会对生物细胞的活性和繁殖产生一定的阻碍作用。可降低水体中氧的传递速度，使水体缺氧、腐败，自净过程受阻。而化学添加剂尤其是磷会造成水体的富营养化，从而使水中藻类大量繁殖，造成水中的生物和鱼虾及微生物缺氧、死亡，导致水体变质、发臭。日本的琵琶湖和无锡太湖的蓝藻事件就是最典型的例子。
三. 浪费淡水资源
淡水资源是二十一世纪全球最稀缺的自然资源之一。我国有80%以上的城市处于严重缺水状态。由于森林植被的破坏和水资源的污染，可饮用的水资源越来越少，这种严重的缺水状况已危及到人类的生存。化学洗涤剂中的表面活性剂和其它化学添加剂的渗透性和吸附性极强，在清洗餐具和果蔬时需要大量的流动清水冲洗，造成了巨大的淡水资源浪费，这对目前全球淡水的匮乏现状无异于是雪上加霜。保护淡水资源，造福子孙后代是我们义不容辞的责任和义务。
四．多种添加剂的危害
为保证化学洗涤剂的产品稳定性、延长储存时间和消除表面活性剂的异味，液体化学洗涤剂中必须添加防腐剂、增稠剂、增溶剂、防沉降剂和人工香精等化学添加剂。这些添加剂同样会对人体健康和生态环境造成危害。
化学洗涤剂已成为当今社会人们离不开的生活必需品。不论是每个家庭、豪华饭店还是大众小吃部，我们都可以看到它的踪迹。新闻媒介也在大量做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多姿多彩的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地依赖着它。在人们频繁地使用它的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。有些科学家本着对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。如日本的权威团体—日本消费者联盟经过多年的调查、实验，得出结论并呼吁：“化学洗涤剂不能再用了”！
所以，生产新型洗涤剂，替代化学洗涤剂。使用不危害人体健康、不破坏生存环境、无毒、无公害的餐具洗涤剂，就成为当务之急。
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