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    • 想问下做鸡蛋汉堡面糊是，如果面糊发酵过了有酸味，加多少小苏打合适，比例是多少

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    推荐答案   2019-10-15
    做鸡蛋汉堡面糊，如果面糊发酵有了酸味儿，加入5克到10克的小苏打就可以，不用太多。
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