汤,绝对是我们日常生活中最常见的食物之一。在中国,无论是南方还是北方,汤都是每一餐饭的标配食品。汤这种食物,既营养又健康,更是易消化族群中的佼佼者。如此说来,汤真的是每一个减肥的小仙女必备的食物鸭。
但是,你知道汤是应该饭前喝,还是应该饭后喝吗?这两个时间段喝,对我们的健康又是否有影响呢?如果有,那么他们对我们健康的影响,分别又是怎样的呢?接下来,就让我们一起来探讨一下吧。
在我国民间,自古就有“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”说法。那么,这个说法的来源是否有科学依据呢?我来告诉你,这句话是真的有一定依据的。
当我们在吃饭之前,先喝上几口汤,那感觉真的是舒适极了!当然,除了身体上的舒适,一定还有其他的饭前喝汤的原因。有的小可爱可能会说,饭前喝汤之后再吃饭,会让我们的饭量变少,从而起到减肥的作用。我承认,这句话有一定的道理,但是除了这个原因,饭前喝汤还有其他的很多好处。比如说,饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。不要怀疑,这个真的是有科学依据的。
那么,哪一餐是最适合喝汤的呢,我个人认为是午餐。午餐时喝汤,是吸收的营养最少的,更是吸收的热量最少的。如果有瘦人想要增肥的话,那么我建议他晚上喝汤,晚上喝汤,汤中的营养会最大程度地堆积在体内,以达到增肥的效果。