加班熬夜真的是当代社会最最普遍的现象了，先不说加不加班，很多人不加班熬夜熬得更加严重。如果经常加班熬夜，确实应该多吃一些东西补一补身体，让自己的身体不要被过度消耗。
熬夜必然有黑眼圈，熬夜用眼会变得干涩，这些都可以多吃胡萝卜素。可以买胡萝卜吃，炖烫吃，像红薯一样蒸煮吃，另外还可以买一些胡萝卜素的天然药片。
另外就是多吃五谷杂粮，这个东西真的食物糙但作用不糙，能够补很多现在油腻饮食中缺乏的营养。黑米紫米芝麻什么的，去湿气。这些事物应该都会让你在爆肝中得到一些帮助吧。
饮食从梯度上来说是前2~3顿的热量比重可以高一点，因为大多数的热量还是消耗在下午的。同时如果还想要控制体重或者减肥的话，少摄入碳水化合物和糖类食品。
还是由于加班，做饭也是个问题，弄得丰盛一个人不仅吃不掉而且太费时间，如果做的简单又容易营养单一。我非常建议经常拌蔬菜色拉，好做好买而且营养均衡，我自己一个人经常买超市现成的。蛋白质和脂肪就主要靠肉类，肉类也可以买些超市里的成品。另外，自己煮个鸡蛋，冲豆浆，喝牛奶都是很方便的补充蛋白质和脂肪的方式。
很多人误解或者不重视零食、应该经常备一个水果和一小把坚果作为零食，在工作忙的时候能支持脑力活动也起到休息放松的作用。这是要跟自己口味作斗争的事，不是适宜每个人。私以为饮食这件事情，在便宜、美味、便捷、健康上，极难同时满足。作为一个经常加班的人，应当优先考虑便捷和健康。
杂粮杂豆粥。例如小米粥、薏米莲子百合粥、黑米红豆红枣粥等。这些杂粮杂豆粥不仅能为我们提供更多复杂碳水化合物，延缓餐后血糖上升速度，帮助维持精力，而且含有较丰富的维生素（如B族维生素）、矿物质（如镁）等营养素，这些营养素在保持思维活跃、稳定情绪等方面有一定的帮助。
对于小米粥来说，因为小米的淀粉含量比大米低，多糖含量也更多些，因此相对来说更容易消化。另外，一些热的汤面，如番茄鸡蛋面、香菇鸡丝面，以及粗粮面包之类都是夜宵不错的选择。当然，如果不方便，还可以选择一些方便冲泡粉状的五谷杂粮坚果豆类等，例如纯燕麦片、低糖或无糖的黑芝麻糊、豆浆粉等。
例如，热牛奶、酸奶等。无论是牛奶，还是酸奶，都是优质蛋白质和钙的良好来源，而且还含有维生素D等脂溶性维生素。牛奶和酸奶既可以单独喝，也可以和其它食物一起搭配着吃，比如牛奶和纯燕麦片一起做成燕麦牛奶粥，酸奶和香蕉一起打成香蕉奶昔等。
