伤心凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享

如题所述

用料  

豌豆粉 100g    

凉开水 1200ml    

调味:(辣椒,花椒粉 香油    

蒜沫 芝麻 葱花 藤椒油    

生姜沫 盐 醋    

少许白糖 和鸡精)    

伤心凉粉的做法  

    准备100g豌豆粉


    1200ml 凉开水戓者矿泉水

    煤气灶上,小火,边搅边加热
    烧开两分钟关火

    微凉后放进冰箱冷藏

    两小时后取出切成条状戓小方块

    均匀调好的调料淋在切好的凉粉上,拌均匀就可以开吃了哦

    小贴士

    温馨提示:一次用不完的凉粉,一定要加点冷水,以免晾干了影响口感。记住不能用电磁炉做哦。因为受热不均匀,容易烧糊。

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