酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。
酱香酒是趋势，愈来愈多的人喜欢他，他也是迎合时代的潮流，健康饮酒，喝好酒，少喝酒的健康理念，我相信酱香型会让越来越多的人所接受，因为他是绿色健康的。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
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正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。
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第1个回答 2022-05-22
酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。有些人喝酒只喝酱香白酒的原因：
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。家大业大酒出品的酱香型白酒不仅口感上佳，价格也合适，推荐购入品尝。其中家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品均有“四不”特点：不辣喉、不冲鼻、不烧心、不上头，让人喝下之后可以慢醉快醒，第二天也不会出现头痛、眩晕等不良症状。
想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。2022胡润全球富豪榜独家冠名商。家大业大酒凭借深厚的历史积淀、精湛的酿造技艺以及赤诚的人文情怀，家大业大酒新包装产品必将顺利突围，成为高端酱香型白酒消费人群青睐的选择。官网关注公众号
2022-11-03·古法酿藏，传承酱香，贵州庄之酒
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酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。
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2018-05-22·超过36用户采纳过TA的回答知道答主
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1.酱香型也称茅香型，属于单梁酿造，必须是核心产地的红高粱加赤水河的水，两者缺一不可，当然也离不开茅台镇自然环境，酱香型白酒的主要特点以酱香为主，略有焦香但不能出头，香味细腻，酱香修长，空杯留香持久，有扣杯隔日香的特点，味大于香，苦度适中，人口柔绵醇厚，回味悠长，风格突出。
2.酱香酒的酸度高，是其他酒的3-5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，有保肝，健胃，软化血管的作用。茅台的名誉董事长季老爷子号称能喝两吨的茅台，你看看老爷子的身体，70多岁了，一直是那么的精神。
3.酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬，1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们惊讶地发现，茅台酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶（SOD），还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。
4.酱香酒是固态纯粮酿造，是天然的发酵产品，关键是酒勾酒，对人体的伤害的是最小的，这一段时间经常喝 酒，喝完酱香型的酒，来的快，去得也快，第二天最关键是头不疼，喝了其他酒，第二天难受一整天。
5.酱香酒的酚类化合物多，这些年，很多人选择了红酒，原因是干红葡萄酒也有较多的酚类化合物，有利于预防心脑血管疾病，酱香型白酒的酚类化合物是其他白酒的3-4倍，可见酱香型白酒与红酒有异曲同工之妙。
6.酱香型白酒不上头，不辣喉，不烧心，因为优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”
酱香酒是趋势，愈来愈多的人喜欢他，他也是迎合时代的潮流，健康饮酒，喝好酒，少喝酒的健康理念，我相信酱香型会让越来越多的人所接受，因为他是绿色健康的。本回答被网友采纳
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。家大业大酒出品的酱香型白酒不仅口感上佳，价格也合适，推荐购入品尝。其中家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品均有“四不”特点：不辣喉、不冲鼻、不烧心、不上头，让人喝下之后可以慢醉快醒，第二天也不会出现头痛、眩晕等不良症状。
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2022-11-03·古法酿藏，传承酱香，贵州庄之酒
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酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。
酱香酒是趋势，愈来愈多的人喜欢他，他也是迎合时代的潮流，健康饮酒，喝好酒，少喝酒的健康理念，我相信酱香型会让越来越多的人所接受，因为他是绿色健康的。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
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回答量：采纳率：85%帮助的人：5.2万我也去答题访问个人页关注1.酱香型也称茅香型，属于单梁酿造，必须是核心产地的红高粱加赤水河的水，两者缺一不可，当然也离不开茅台镇自然环境，酱香型白酒的主要特点以酱香为主，略有焦香但不能出头，香味细腻，酱香修长，空杯留香持久，有扣杯隔日香的特点，味大于香，苦度适中，人口柔绵醇厚，回味悠长，风格突出。2.酱香酒的酸度高，是其他酒的3-5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，有保肝，健胃，软化血管的作用。茅台的名誉董事长季老爷子号称能喝两吨的茅台，你看看老爷子的身体，70多岁了，一直是那么的精神。
3.酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬，1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们惊讶地发现，茅台酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶（SOD），还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。
4.酱香酒是固态纯粮酿造，是天然的发酵产品，关键是酒勾酒，对人体的伤害的是最小的，这一段时间经常喝 酒，喝完酱香型的酒，来的快，去得也快，第二天最关键是头不疼，喝了其他酒，第二天难受一整天。
5.酱香酒的酚类化合物多，这些年，很多人选择了红酒，原因是干红葡萄酒也有较多的酚类化合物，有利于预防心脑血管疾病，酱香型白酒的酚类化合物是其他白酒的3-4倍，可见酱香型白酒与红酒有异曲同工之妙。
6.酱香型白酒不上头，不辣喉，不烧心，因为优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少，不易挥发物质相对较多，对人的刺激小，所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”
酱香酒是趋势，愈来愈多的人喜欢他，他也是迎合时代的潮流，健康饮酒，喝好酒，少喝酒的健康理念，我相信酱香型会让越来越多的人所接受，因为他是绿色健康的。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-05-22
酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。有些人喝酒只喝酱香白酒的原因：
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。家大业大酒出品的酱香型白酒不仅口感上佳，价格也合适，推荐购入品尝。其中家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品均有“四不”特点：不辣喉、不冲鼻、不烧心、不上头，让人喝下之后可以慢醉快醒，第二天也不会出现头痛、眩晕等不良症状。
想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。2022胡润全球富豪榜独家冠名商。家大业大酒凭借深厚的历史积淀、精湛的酿造技艺以及赤诚的人文情怀，家大业大酒新包装产品必将顺利突围，成为高端酱香型白酒消费人群青睐的选择。本回答被网友采纳
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以不仅仅是领导，不少人都对酱酒情有独钟。家大业大酒出品的酱香型白酒不仅口感上佳，价格也合适，推荐购入品尝。其中家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品均有“四不”特点：不辣喉、不冲鼻、不烧心、不上头，让人喝下之后可以慢醉快醒，第二天也不会出现头痛、眩晕等不良症状。
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第3个回答 2023-09-22
酱香型白酒的固态酿造法决定了酱香酒的风味更具独特性，其味道和“液态酿造法”产出的白酒相比，酱香酒味道更醇厚，口感更为浑厚甘冽，且富有层次。有些人喝酒只喝酱香酒的原因：
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以多数爱酒之人都对酱酒情有独钟。
正宗的酱香酒则是“固态酿造法”，纯粮固态发酵所酿造的酱香酒，生产过程中不添加其他外来物质，酒体的口感及生香全靠粮食自身酝酿。酱酒的生产周期需要一年左右，这导致了优质的酱香酒产量不高，物以稀为贵，所以多数爱酒之人都对酱酒情有独钟。
第4个回答 2021-03-09
酱酒酒香而不呛，微苦不涩回口甜，入口饱满回味好，酒醉心明不头疼＂
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态，第二天不难受、不乏力。
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