香煎培根杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

培根    3片    

杏鲍菇    200g    

辣椒或剁椒    1个或1小勺    

盐    1小勺    

大葱    å°‘许    

香煎培根杏鲍菇的做法  

    培根切条;杏鲍菇洗净切薄片;生姜切片;鲜辣椒切丝或块;大葱切块;

    锅中下一点底油,放姜片、培根片入锅,小火慢慢煎至微黄出油;

    下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软岀汁后,加1小勺盐调味;

    下大葱、辣椒(或剁椒)翻炒点缀一下即可出锅。

    小贴士

    1)喜欢吃辣的(比如我)在下姜片的时候会加些辣椒爆香;
    2)培根本身就是咸的,所以第4歩中盐的用量不用太多

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