洗碗机好不好用，什么样的人群需要洗碗机

Question

如题所述

Answer 1

家用的洗碗机好不好仁者见仁智者见智，商用洗碗机好不好，什么人需要分情况。
餐厅商用洗碗机的洗碗原理可分二大类：传统型洗碗原理；新型组合式洗碗原理

传统型商用洗碗机洗碗原理的机型一般有揭盖机、隧道机、长龙机，一般是通过高水压进行主洗和漂洗，在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程。

新型组合式洗碗机的工作原理为超声气泡清洗除菌+高压喷淋有机组合，清洗效率高，清洗干净度高，清洗耗能少，清洗人工省。新型商用洗碗机工作原理的机型包括：小全净洗碗机、多功能洗碗机、超洁净洗碗机等。
比如：多功能自动洗碗机、小全净自动洗碗机，适用于一般酒吧：清洗干净卫生满足酒吧高标准清洗要求；可以清洗的餐具种类不限，包括高脚杯；不用专人操作，使用方便。
对于大型酒店，餐具较多，用全自动全功能洗碗机或超洁净洗碗机清洗各种碗盘类餐具，红酒杯可单独装框洗碗机清洗。
适合我们自己中式餐具的清洗与消毒，干净卫生，方便操作才是好用的

Answer 2

台下式:
应用场所:
酒店:大堂吧、行政酒廊、楼层服务间
社会餐饮:快餐店、咖啡厅、酒吧、高级员工餐厅等餐位数不超过80座的小型餐厅

提拉式:
应用场所:
适用于不超过300人的酒店、社会餐厅、小型员工餐厅

通道式:
应用场所:
适用于不超过800人的酒店、社会餐饮，不超过1000人的员工食堂
长龙式:
应用场所:
适用于酒店宴会厅、就餐人数大于600人的大型员工食堂、学校及配餐中心本回答被提问者采纳

Answer 3

您好，洗碗机是很好用的，如今餐厅后厨使用洗碗机已然成为一种趋势，越来越多的商户会开始使用洗碗机进行高质量清洗，商用洗碗机具体具有以下几个优点：
1.高温洗涤：洗碗机的洗涤过程分为主洗和漂洗，通过高温清洗起到清洁和杀菌的作用。
2.专业洗剂：洗碗机使用专用洗剂，乳化、分解油污速度快，去污力强，洗涤效果非常好。

3.快速干燥：洗碗机洗碗时会使用专用的催干剂，洗涤结束后放置40秒以上即可干燥。

4.洗碗效率高：在理想情况下，洗碗机一小时可洗一千多个标准碗碟。

5.稳定性高：洗碗机只要有持续的水电供应，就会持续不断地提供优质服务。