答：①维生素E（抗不育症维生素）与猪的正常生殖机能有密切关系。缺乏时，公猪睾丸萎缩，精液数量减少，精子活力降低或无精子；母猪发情不正常，屡配不孕，即使怀孕，也会引起早期胎儿死亡、被吸收。维生素E主要在青绿饲料和种子的胚芽中含量较多，因此，冬春季节青绿饲料缺乏时，饲喂大麦芽有利于母猪正常发情和公猪精液品质的提高。②维生素K（抗出血症维生素）在青绿饲料中含量较多，成年猪消化道中的微生物也能合成，一般不会缺乏。但当饲喂发霉变质饲料时，脂肪消化不良，或长期服用广谱抗生素时，可能发生维生素K缺乏症。因初生仔猪消化道微生物尚不能合成维生素K，因此，如发现仔猪皮下有出血现象，可用维生素K作对症治疗。
维生素E又称生育酚，维持猪繁殖机能的正常和肌肉的正常生长发育。缺乏维生素E，妊娠母猪胎儿死亡率高，初生仔猪运动失调，很快死亡。仔猪患肝坏死。
维生素E和微量元素硒之间有很强的协调性。谷实类籽实的胚芽中维生素E含量丰富，青绿饲料中含量也较高。
维生素K又称抗出血维生素，对于出血后的凝血有重要作用。植物性饲料中都含有较丰富的维生素K，猪一般不会缺乏。
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