先简单科普一下：大蒜是多年生草本植物，百合科葱属，按照皮色不同，可以分为紫皮种和白皮种，辛辣并且有刺激性气味，可调味、实用、入药，在西汉的时候，从西域传入我国，目前深受大众喜欢。
如题，“男人为什么要吃大蒜”，问题中有2个重点：
1.为什么要吃大蒜？
2.为什么男人要吃大蒜？
松鼠从以下几个原因告诉大家，为什么男人要吃大蒜：
1.抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种?或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外，大蒜中的微量元素硒也有一定的抗肿瘤功效。
2.治疗阳痿
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。
此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。
这也就是为什么男人一定要吃大蒜的一个很重要的原因。
3.蒜香能赢的女性芳心
吃大蒜，会导致口气难闻，一向被视为“约会杀手”。
不过，英国《每日电讯报》11日报道，英国斯特林大学、捷克查理大学研究人员提出了新见解。
其一，大蒜具有抗细菌、抗病毒、抗真菌等功效，有助于防治感冒、降血压和抗癌，因此汗液中释放出“大蒜信号”的男人显然能让女人本能地产生身体健康的好印象。
其二，腋下汗液的异味来自于细菌、病毒等微生物，而大蒜的杀菌消毒作用使得汗液确实变得“好闻”。
研究人员特别提醒，口气清新固然是约会成功的重要因素之一，但腋下汗液气味也是人际交往中不容忽视的因素之一。
这个原因，也算的上是就针对男人为什么要吃大蒜的另外一个重要原因吧。
4.抗疲劳
流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
抵抗血栓研究发现，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。
降低血脂临床研究结果显示，每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两勺醋汁，半月后血压会降低。
6.抗过敏
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
所以，大蒜是个宝，多吃对身体好处多多，不过松鼠温馨提示大家，要注意吃法和禁忌。
大蒜的吃法注意事项：
1、大蒜要生吃
因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效，大蒜被碾碎后最好放置10?15分钟，当大蒜素完全产生后再吃效果最好。
2、不要空腹吃大蒜
大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性，空腹吃的话会造成胃部不适等多种情况。
3、大蒜不宜多吃
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2――3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
4、吃蒜后记得清除口气
可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶，都可以起到清除口气的作用。
吃大蒜禁忌：阴虚火旺、目口舌有疾者，胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者，眼病患者，正在服药的人忌食大蒜，否则会起到反作用。
大蒜，是常见的调味品。吃饺子的时候，很多人会搭配上大蒜泥。对于男人来说，食用 大蒜有哪些好处？
就是不管男性还是女性朋友，在生活压力大、紧张或者疲劳的时候都会不由自主的用双手搓脸部，其实在疲劳时搓一搓脸，确实有一定的好处。