七岁女孩可以吃参须炖鸽子汤

Question

如题所述

Answer 1

　　孩子有气虚体弱的情况的话,可以吃一点的
　　参须乳鸽汤
　　参须乳鸽汤的做法
　　主料
　　乳鸽(1只)
　　调料
　　参须(适量)红枣(适量)枸杞(适量)细盐(适量)
　　厨具
　　电子瓦煲
　　1 备乳鸽，红枣，参须，枸杞。
　　2 红枣泡洗干净。
　　3 鸽子下锅，加入参须及泡洗好的红枣及一半枸杞。
　　4 加入适量清水。转高档火上盖炖制。
　　5 炖制汤底开后，沥去浮沫。
　　6 转低档火，炖制三小时。
　　7 再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
　　8 食用前加入适量细盐调味即可。
　　9 参须乳鸽汤完成。
　　小窍门：
　　炖制出来的浮沫一定要沥去再接着炖制，要不然成品汤口感成色都会受到影响。