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汤粉怎么做好吃又简单易学
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推荐答案 推荐于2017-09-30
鸡肝,鸡油,香葱,炒熟的鸡蛋。
米粉一碗。
将鸡油放进锅里炸出油,捞出油渣。 放进鸡肝,加入姜片,精盐炒熟途中调点白醋去醒。
加入清水烧开。
放进米粉,调入调味鲜,香豆豉,油辣椒。
烧开调入炒熟的鸡蛋,鸡精,葱花即成。
烧开即可出锅。
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第1个回答 2020-05-25
一、用料:米粉、盐、酱油、鸡精、猪油、葱;
二、做法:
1、将米粉洗净;
2、将锅里的水烧开后,放进米粉,浸泡俩小时;
3、倒出热水,再倒入冷水,浸泡半小时;
4、在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精,再倒入沸水,搅拌均匀;
5、将浸泡好的米粉放进碗中,撒上葱即可。
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