1、使用范围不同：
（1）材料的采购只在材料的计划成本核算下使用，借方记入采购的原材料或货物的实际成本，贷方记入储存材料的计划成本。期末的借方余额为借方余额，反映了企业的在途物料。
（2）原材料在计划成本或者实际成本核算下都会使用的科目，在计划成本下，核算的是入库或出库材料的计划成本，在实际成本下，核算的是入库及出库材料的实际成本。
2、定义不同：
（1）“原材料”科目核算企业库存的各种材料，包括原材料和主要材料，辅助材料，购买半成品，维修备件，包装材料，燃料的计划和实际成本。
（2）材料采购是反映和监测物资采购资金使用情况、核算外包物资采购成本、确定物资成本差异（物资实际成本与计划成本之差）的会计科目。
扩展资料：
原材料的主要账务处理：
（1）企业购进并验收入库的物资，按照计划成本或者实际成本借记或者贷记。材料采购或在途材料按实际成本入账。材料成本差额按计划成本与实际成本的差额借记或贷记。
（2）自制并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“生产成本”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。
委托外单位加工完成并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“委托加工物资”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。
（3）生产经营所使用的材料，应当记入“生产成本”、“制造成本”、“销售成本”、“管理成本”等科目，并计入“生产成本”、“制造成本”、“销售成本”、“管理成本”等科目。
材料采购的主要账务处理：
（1）对于已经支付或已经签发并接受商业汇票的收据（包括付款或开立，接受商业汇票的收据），应按实际成本和计划成本分别汇总，按计划成本借记“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目按实际成本贷记本科目。
（2）对于尚未收到发票账单的收料凭证，应按计划成本暂估入账，借记“原材料”、“包装物及低值易耗品”等科目，贷记“应付账款—— 暂估应付账款”科目，下月初用做相反分录予以冲回。
参考资料来源：百度百科-原材料科目
参考资料来源：百度百科-材料采购
区别：如果原材料是按计划成本核算，则使用“材料采购”科目核算，如果“原材料”按实际成本核算，则采用“原材料”科目核算。
材料采购科目：
材料采购是指企业单位采用计划成本法进行材料日常核算而购入的材料采购成本。本科目应当按照供应单位和物资品种进行明细核算。
采用实际成本进行材料日常核算的，购入材料的采购成本，在“在途物资”科目核算。委托外单位加工材料、商品的加工成本，在“委托加工物资”科目核算。购入的工程用材料，在“工程物资”科目核算。历史科目："物资采购"曾经有过，目前已取消，不再使用。
原材料科目：
原材料是指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、燃料、修理备用件、包装材料、外购半成品等。
原材料可分为：原材料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、包装材料、燃料。
材料采购科目：
材料采购是指企业单位采用计划成本法进行材料日常核算而购入的材料采购成本。本科目应当按照供应单位和物资品种进行明细核算。
采用实际成本进行材料日常核算的，购入材料的采购成本，在“在途物资”科目核算。委托外单位加工材料、商品的加工成本，在“委托加工物资”科目核算。购入的工程用材料，在“工程物资”科目核算。历史科目："物资采购"曾经有过，目前已取消，不再使用。
原材料科目：
原材料是指企业在生产过程中经加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料及主要材料、辅助材料、燃料、修理备用件、包装材料、外购半成品等。
原材料可分为：原材料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、包装材料、燃料
二者区别：
如果原材料是按计划成本核算，则使用“材料采购”科目核算，如果“原材料”按实际成本核算，则采用“原材料”科目核算
原材料和库存商品都是存货里的一部分。原材料用于制造业，库存商品用于商贸企业；现在，工业除了用原材料科目，也用库存商品这个科目了。
材料采购、是计划成本法下用到的科目，就是还没计算材料成本差异前的实际成本；一般用于制造业。