一般是粉红色，春日如红云朵朵。但有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。
宋代诗人杨万里的《咏杏五绝》，对杏花颜色有比较细致的描写，诗的内容为：
道白非真白，言红不若红。
请君红白外，别眼看天工。
扩展资料：
相传，中国古时的杏花还有多色的，比如：粉红色、梅红色、红色等等。《西京杂记》中记叙道：“东海都尉于台，献杏一株，花杂五色，六出，云仙人所食。”《述异记》一书中也谈到，天台山有五色的杏花；六瓣，叫仙人杏，核内双仁。
在国内，曾多次请教园艺界前辈，都说听说过五色杏花，但都未见过。从现代植物学角度看，杏属蔷薇科，应是五瓣花。古书中的六瓣杏花可真是述异了。
参考资料：百度百科_杏花
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