比较详细的，前面有个知道：
http://zhidao.baidu.com/question/7045184.html简单的如下：
冬蜜：调理肠胃，养气润肺。
椴树蜜：美容养颜，嫩白肌肤。
荆条蜜：祛风解毒，润肠通便。
桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。
百花蜜：养肝护肝，润肺化痰。
龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。
柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。
洋槐蜜：清脂降压，祛皱消斑。
油菜蜜：?*叛�埽�骼砘�濉?
荔枝蜜：安神镇痛，活络止血。
老年蜜：抗衰消疲，延年益寿。
儿童蜜：提高食欲，促进发育。
野藿香蜜：消暑化浊，开胃止呕。
桉树蜜：健脾养胃，调理胃病。
雪脂莲蜜：清热解毒，滋润肌肤。
党参蜜：养气补血，静心安身。
枸记蜜：明目清肝，滋阴壮阳。
枣花蜜：补血和脾，养胃疗损。
黄莲蜜：清热解毒，消炎祛火。
人参蜜：通经活血，养颜安神。
黄芪蜜：固表止汗，利尿消肿。
枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。
乌梅蜜，生津止渴，和胃消食。
川贝蜜：止咳化痰，清心润肺。
五倍子蜜：补肾益气，调理体虚。
蜂巢蜜：消炎止痛，治疗炎症。
蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂。
参考资料：http://blog.e-888.com/html/45/viewthread_tid_1345.html