铁锅蒸蛋糕要多长时间?

如题所述

在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。
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第1个回答  2020-07-19
这个一般来说,10分钟的时间就足够了,但是也要看你蒸鸡蛋糕的器具的大小和深度。
第2个回答  2020-07-19
这个每个锅不一样的,我觉得要蒸的话大概在20分钟以上,然后焖5分钟就可以了。
第3个回答  2020-07-19
是甜点蛋糕,还是鸡蛋糕呢?如果是鸡蛋糕一般大火蒸上十分钟左右就可以的,甜点蛋糕就是可以使用电饭锅做
第4个回答  2020-07-19
正常情况下,蒸十分钟左右就可以了,火不要太旺
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