准备食材：面粉适量，猪肉适量；辅料：葵花油适量，盐适量，葱花少许，生姜末少许，蚝油少许，生抽少许，热水适量，生粉适量，适量的芝麻油；
第一步：找来一个无水无油的大盆和面团，先往大盆中放入适量的面粉，然后往面粉中加入少许的食盐搅拌均匀；
第二步：然后把盛满热水的壶，一边往面粉中倒热水，一边用筷子快速搅拌面粉，直到面粉都成为了面絮絮为止；
第三步：然后将面絮絮都和成面团（可以戴上一次性手套，这样既卫生又不至于烫手），或者是用沾了冷水的手去和面团；
第四步：把和好的面团放在盆中，然后盖上保鲜膜醒面20分钟左右；
第五步：调馅，把买回来的猪肉馅放在一个无水无油的空碗中，然后把切好的葱花和生姜末倒入猪肉馅上，加入适量的生抽以及蚝油，适量的生粉，少许的芝麻油后，用筷子搅拌均匀即可；
第六步：然后把醒好的面团再次揉后，用擀面杖擀开，再用切面刀把面片切成8个长面片（面片的宽度大约为6cm即可）；
第七步：依次往长面片上平铺上猪肉馅（切记一定要在面片的边缘上留有空隙）；
第八步：依次从面片的一段卷起，卷到另一端后把两头捏好即可（目的是防止猪肉馅漏出来）；
第九步：然后把卷好的面团竖着用手按压下去，然后用擀面杖擀成一个个圆圆的小饼子即可；
第十步：起锅烧油，然后把饼子一个个放入锅中煎至两面金黄即可（这里用电饼档或者是平底锅都行），最后鲜香酥软，劲道滑韧的香葱猪肉饼就制作好了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-08
葱烧小肉，别要把葱花和一些肉馅儿。去坐剁成肉馅儿以后，坐上其他调料，然后把油放在手里打一点儿，然后去把面活好，包进去以后到店便乘上去，烙饼就做出来啦。
第2个回答 2021-10-08
“做法 简单几样食材准备好罗! 葱烧酱汁…酱油+味醂+砂糖+水…混合均匀(先试试味道…可依个人口味做调整) 绞肉(我选胛心)加入调味料…酱油、米酒、蒜末、葱绿、香油、太白粉…以上用筷子搅拌
第3个回答 2021-10-08
做法
猪绞肉和＜腌肉酱料＞抓拌均匀、青葱切小段备用。
起热油锅，用汤匙取适量的绞肉，放入锅中煎至两面微焦上色，再加入葱白爆香。
加入＜调味料＞烧煮，大火煮滚后，盖锅小火焖煮15分钟。
起锅前开大火稍微收干酱汁，放入葱绿略煮一下即完成。
猪绞肉和＜腌肉酱料＞抓拌均匀、青葱切小段备用。
起热油锅，用汤匙取适量的绞肉，放入锅中煎至两面微焦上色，再加入葱白爆香。
加入＜调味料＞烧煮，大火煮滚后，盖锅小火焖煮15分钟。
起锅前开大火稍微收干酱汁，放入葱绿略煮一下即完成。
第4个回答 2021-10-08
做法如下:
主料猪肉500g 辅料油适量盐适量葱适量 鸡蛋1个淀粉适量
步骤
葱花肉饼的做法步骤11.葱花切末
葱花肉饼的做法步骤22.和肉末一起放盐拌匀
葱花肉饼的做法步骤33.打入一个鸡蛋，倒入适量淀粉
葱花肉饼的做法步骤44.分次加入适量水，用筷子使劲搅拌，静置片刻，让肉肉吸足水
葱花肉饼的做法步骤55.电饼铛加热，抹油
葱花肉饼的做法步骤66.用筷子取适量肉糜，放在手指头上稍微整形
葱花肉饼的做法步骤77.放在电饼铛上
葱花肉饼的做法步骤88.盖上盖，煎5分钟，美味的肉饼出锅啦
主料猪肉500g 辅料油适量盐适量葱适量 鸡蛋1个淀粉适量
步骤
葱花肉饼的做法步骤11.葱花切末
葱花肉饼的做法步骤22.和肉末一起放盐拌匀
葱花肉饼的做法步骤33.打入一个鸡蛋，倒入适量淀粉
葱花肉饼的做法步骤44.分次加入适量水，用筷子使劲搅拌，静置片刻，让肉肉吸足水
葱花肉饼的做法步骤55.电饼铛加热，抹油
葱花肉饼的做法步骤66.用筷子取适量肉糜，放在手指头上稍微整形
葱花肉饼的做法步骤77.放在电饼铛上
葱花肉饼的做法步骤88.盖上盖，煎5分钟，美味的肉饼出锅啦
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