泰安是各种汤味儿
泰安人对于汤的情感你们绝对想不到，有句话说：" 清晨一碗汤，神仙也不当。" 说的应该就是泰安人了。泰安人的一日三餐，都可以跟汤挂上钩！
糊豆
糊豆是泰安方言，就是玉米面粥，把玉米磨成面，加水煮出来的粥就是玉米面粥。泰安人的糊度，样式丰富，菜糊豆、咸糊豆，还可以加入豆子、红薯等，制作简单、美味营养，尤其是新鲜的玉米面做的粥，香甜口感好，喝了忘不了。
泰山糁
泰山糁是泰安的风味名吃，在泰安喝糁有四大讲究：热、辣、香、肥。一碗热糁配以油条、烧饼、煎饼等食用是美好的早餐享受！
泰山三美汤
用泰山白菜、豆腐、水烹制的汤称为泰山三美汤，豆腐白、菜叶绿、汤味浓，使得泰山三美成为一道集美味、营养于一身的菜肴。
泰安是各种豆腐味儿的
泰山小豆腐
泰山小豆腐是用山野菜或家常的茎菜加上黄豆糁子做出的一种农家菜，原料万变不离其宗，有一种天然的醇香，用泰山煎饼卷起来，一口咬下去，回味无穷。
泰山豆腐宴
泰山豆腐色白如玉、嫩而不散、营养丰富，生食若鱼脑；入锅煮食似羊肉；以油烹之胜山珍，以盐腌之胜海味，堪称天下美食一绝。
摄影丨刘水
泰安是各种面食味儿的
煎饼
煎饼是泰安最具特色的传统小吃，有着一千多年摊制煎饼的历史，玉米、小米、大豆、高梁五谷杂粮等为原料，酸甜可口，色泽诱人，把咸干鱼或小湖虾油炸后，蘸点泰安人自制的大酱，卷一棵地道的泰山大葱，味道好得让人感动！
包子
包子是泰山人的大爱，面发的松软可口，猪油熬完后的油渣、鲜香的葱姜，和在喷香的肉馅里，拿在手里，馅大皮薄，咬一口，幸福感扑面而来。
火烧
泰山的驴油火烧，外松内软，酥香味浓，咸香适口，回味悠长，作为泰山名吃、地方特产，甚是诱人！
泰山花馍
馍馍是泰安人的传统面食，尤其是泰山花馍，是泰安面食文化的一道亮丽的风景。采用纯牛奶、蛋清、蜂蜜和面，不添加水和酵母，经泰安人巧手制作而成，上锅蒸熟后香甜松软。如果馍馍裂口，有笑口常开，吉祥如意的好预兆。
泰安是各种鸡肉味儿的
泰山松菇炖鸡
泰山上 100% 纯天然野生的名产——松菇，配上多年的老柴鸡，这种口味，唇齿留香，令人欲罢不能。
泰山天花煲老鸡
泰山天花煲老鸡味道鲜美而富有营养，天花与老鸡一起煲制，鲜上加鲜，补上加补！
泰山炒鸡
这是一道地道的泰山特色农家菜。鸡肉色泽红亮、香味浓郁，品尝后回味无穷，独具风味！
1.泰山地形高峻，河流短小流急，侵蚀力强，河道受断层控制，因而多跌水、瀑布，谷底基岩被流水侵蚀多呈穴状，积水成潭，容易形成潭瀑交替的景观。
2.泰山上下的气候呈垂直变化的特征十分明显。山脚1月均温—3℃，山顶为—9℃，山下7月均温26℃，山顶为18℃；年降水量随高度而增加，山顶年降水量1132毫米，山下只有722.6毫米。山下四季分明，山顶三季如春，冬如玉，即冬有雾凇晶莹如玉。
3.矿产资源丰富，有煤、铁、岩盐、石膏、硫磺、蛇纹石、麦饭石、木玉石、碧玉等矿产。泰山及其周围，现已发现和探明的矿产已有40余种。作为第一能源的煤炭，储量丰富，分布在泰山周围的肥城、新汶、宁阳等3个煤田，是山东省的主要煤产地之一。
泰山是中华民族的象征，是东方文化的缩影，是“天人合一”思想的寄托之地，是中华民族精神的家园。
1.泰山地形高峻，河流短小流急，侵蚀力强，河道受断层控制，因而多跌水、瀑布，谷底基岩被流水侵蚀多呈穴状，积水成潭，容易形成潭瀑交替的景观。
2.泰山上下的气候呈垂直变化的特征十分明显。山脚1月均温—3℃，山顶为—9℃，山下7月均温26℃，山顶为18℃；年降水量随高度而增加，山顶年降水量1132毫米，山下只有722.6毫米。山下四季分明，山顶三季如春，冬如玉，即冬有雾凇晶莹如玉。
3.矿产资源丰富，有煤、铁、岩盐、石膏、硫磺、蛇纹石、麦饭石、木玉石、碧玉等矿产。泰山及其周围，现已发现和探明的矿产已有40余种。作为第一能源的煤炭，储量丰富，分布在泰山周围的肥城、新汶、宁阳等3个煤田，是山东省的主要煤产地之一。
泰山是中华民族的象征，是东方文化的缩影，是“天人合一”思想的寄托之地，是中华民族精神的家园。