在哈尔滨河柏街上,隐藏着一家烤肉小馆子,没有牌子,不熟悉的人根本就找不到这家店。只在墙上有一个大大的街道号牌,可能大家都不知道这家店的名字,却让大家记住了这条巷子的名字,这家店就是河柏街261号,来吃过的人亲切地叫这家店为——小盘烤肉。
所谓小盘烤肉,就是单盘的价格比较低,单盘的分量也比较少。但是在吃到同样食材的情况下,可以多吃几样。这样一来,解决了想多品尝几类美食又吃不完的困扰。
这家店是真的火爆,17点多进店已经没有座位了。烤肉的器具用的是老北京烤肉用的炙子,很有自己的特点。烤品种类非常的多,荤的素的各种各样,想吃啥自己拿,有点吃自助的感觉。价格是以盘子的颜色来结算的。
我拿了这几样菜品,烤腰子,烤毛肚,烤牛肉粒,烤牛蛙,烤蚕蛹,炸酱面。整体来说味道真的很不错。
吃点腰子补一补,烤腰子特别的嫩,毛肚非常厚实,吃上去非常香。牛肉粒,是我强力推荐,去很多烤肉店我都会点的,特别爱吃的,很有质感的。烤牛蛙,非常的过瘾,肉很多,平时比较少吃的东西今天在这也吃到了。蚕蛹,烤到爆浆,满满的白蛋白补充一下,简直是太美味了。他家的炸酱面给我惊喜了,非常的地道,配上他家的腊八蒜,别提多香了。
这是在哈尔滨的一条小巷子里,没有牌匾的一个小店,味道非常的纯正,只有熟客才能找得到一家小馆子。这家店可以说是想吃烤肉又苦于食量太小者的福音,花同样的钱,在其他店可以点一盘肉,在这里可以点上两份甚至三份小盘肉,这个价格是不是很亲民,这样一来可以多吃好多种类的食物,两全其美。