说起水果，很多人都喜欢吃，特别是热带水果，虽然价格比较贵，但是贵也有它贵的道理，就像菠萝蜜一样，水分虽然不多，但是营养丰富、香味浓郁，味道甘甜可口，被称为“水果皇后”确实是实至名归。在吃菠萝蜜时，很多人都会把籽吐掉，这可是一个非常不好的习惯，因为菠萝蜜籽也是一个好东西，吐掉了就太可惜了。
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菠萝蜜果肉可以吃，这谁都知道，但是菠萝蜜籽其实也可以吃，而且味道非常不错，营养也特别丰富，比起果肉也一点都不差。当然，要吃的话，那肯定是要煮熟之后才能吃的，不然生的，就算带上钢牙也不一定咬得动。所以在吃完菠萝蜜的时候，最好是将菠萝蜜籽留下来，用水清洗干净之后，晾干保存，想要吃的时候再拿出来，方便又实在。
菠萝蜜籽含有大量的淀粉，在煮熟之后，籽里面的肉就会被煮得软绵绵，吃起来沙沙糯糯的，口感和味道都和板栗比较接近，用来当零食吃特别不错。除了味道和口感以外，菠萝蜜籽还具有滋阴补虚的功效，女生常吃，还能改善身体状况。
那这种菠萝蜜籽应该怎么吃呢？最简单的方法就是水煮了，将菠萝蜜买回家，吃掉果肉以后，把籽留下，然后清洗干净，放入锅中加水煮熟。等煮熟之后，再捞起来晾凉到不烫手，这样就可以剥皮吃了，吃起来粉粉糯糯的，味道略淡，但是比起土豆、板栗也一点都不差。
当然，除了这种做法，其实它还可以用来煲汤，在煲汤的时候，将它削皮，然后放入锅中一起煲，等汤煲好之后，就可以吃了。这样煲的汤，营养溶于汤水中，喝起来滋阴补虚、排毒瘦身，效果非常不错，比板栗汤还要好喝。
这种既好吃又有营养的菠萝蜜籽，吐掉可真的就太可惜了，下次记得留下来哦。
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第1个回答 2020-08-30
吃菠萝蜜留下的籽可别乱扔，它也可以食用，我知道两种吃的方式。1.盐水煮菠萝蜜籽，将菠萝蜜籽清洗干净，放入适量盐水浸泡，然后再加入锅中，倒入适量的清水，加入少许的盐，开始煮。大概10分钟就可以关火了。最后，将菠萝蜜籽捞出来晾凉，就可以直接食用了。2.菠萝蜜籽煲汤，同样将菠萝蜜籽清洗干净，用盐水泡一泡。在煲汤时，于汤中加入适量的菠萝蜜籽，等汤炖好了后，可以喝汤吃籽。用菠萝蜜籽熬成的汤，不仅吃起来非常鲜美，而且营养价值非常丰富。
第2个回答 2020-08-30
盐水煮菠萝蜜籽:将菠萝蜜子清洗干净，加入适量盐水浸泡。锅中加水，加盐煮十分钟，晾凉就可以了。菠萝蜜籽煲汤:菠萝蜜籽清洗干净，盐水浸泡，在煲汤时将菠萝蜜籽放进去。汤炖好之后就可以了。菠萝蜜籽煲粥:同样是先清洗干净，再用盐水浸泡，在煲粥的时候放入一些菠萝蜜籽粥好了就可以了。清炒菠萝蜜籽。
第3个回答 2020-08-30
不知道，没听说过菠萝蜜的籽能吃，我只知道菠萝蜜可以吃，籽可以种到土壤里，它可以发芽。
第4个回答 2020-09-07
蒸着吃
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