皮蛋豆腐凉拌的做法视频

如题所述

    把放在冰箱里冷藏2小时的皮蛋拿出来剥好,用刀切好摆盘(也可以用线切,很干净不会沾)

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    嫩豆腐也就是内脂豆腐,把包装盒四面剪开,取出豆腐在手心切成丁,摆去盘中

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    开始准备万能的凉拌汁捞汁、蚝油,辣椒油、葱花拌匀即可(我还放了辣椒面,不怕辣的可以放点哦)

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    把凉拌汁均匀浇入皮蛋豆腐中,美味的皮蛋拌豆腐就做好了!

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