香菇怎么做饭比较好吃?

如题所述

香菇去掉根部,切厚片。大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花。锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。

  香菇怎么做好吃
  食材:
  鲜香菇200克、蚝油1汤匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐2克、料酒1茶匙、香油少许、油适量。
  蚝油香菇的家常做法
  1、香菇去掉根部,切厚片;

  2、大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花;

  3、锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀;

  4、烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。

  
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第1个回答  2020-12-05
香菇先洗干净,泡水,泡开后切丁,和腊肠豌豆做成腊味饭,这样的味道是很不错的本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-05
可以拿去炒香菇肉片,这道家常菜经常做的,味道很不错,下饭又好吃
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