夏季到来又是玉米成熟季节,人们对于玉米总是有一种执念,因为玉米可以给人们带来很多东西,不单单是食用价值,玉米是一款非常好植物,浑身都是宝,就连玉米须也可以被人们用来泡水喝或用来做饭,而且味道非常好,有一股天然清香。用玉米须煮粥,其实应该在白天喝,因为玉米须有利尿降压等多种作用,如果晚上喝的话,睡眠质量会受到影响,所以白天喝还是比较好一点。
一、什么是玉米须?
其实玉米须就是玉米花柱还有花头部分,很多人在购买玉米或者食用玉米时候,总是习惯性把玉米须扔掉,但从中医学来讲,这是一种浪费,中医上认为玉米须对人体有很好作用,首先玉米须有利尿功效,而且玉米须有一种天然清香味,用玉米须泡水可以很好调节肠道功能,利尿作用,所以中医学认为玉米须对各种因素引起水肿,如果长期玉米须泡水代替茶,可以调节血压,并且可以降低人体的胆固醇和血糖含量。
二、玉米须粥怎么做?
玉米须粥制作十分简单,取材也十分简单,它是适合家庭做的一种快餐,首先将玉米须放到温水里面泡一下,清洗干净,将米淘洗干净,在冷水里浸泡一会儿,捞出淋干水分,在锅内放入适量的水,还有玉米须煮沸,在玉米须煮沸后,大概10分钟,把玉米须去掉加入米,随后接着开始把粥煮熟,煮熟后如果喜欢甜味可以用白糖调味。
三、玉米须粥应该什么时间喝?
玉米须粥应该早上中午都可以喝,尽量不要晚上喝,因为玉米稀粥有利尿调节尿路调理身体水肿的功效,并且煮成粥之后可以促进血液循环,能够预防糖尿病,并且促进肠胃蠕动,晚上喝肠胃蠕动过快,导致晚上睡眠质量不好。
从以上几点可以看出玉米须粥应该白天喝。