工具/原料
正常工作的Windows系统电脑
office软件（我用的是2013版本）
方法/步骤
输入你需要测算的变量数据，例如：在列填入成本，在行填入售价。
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输入你需要的计算公式，例如：测算利润率=（售价-成本）/成本。到这一步形成了你的基本计算模型。
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接下来是建立，成本和售价变得的双敏感性分析，也是关键一步。首先建立列和行的变量数据。
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在行和列的交叉点，输入=基本计算公式的单元格。我在这里的公式是=D2
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全选你的敏感性计算区域，选择数据，插入模拟分析-模拟运算表。
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行选择对应的售价，列选择对应的成本，点击确定，大功告成，形成了不同售价，不同成本对应的利润率变化的双敏感性分析表，减少了手动计算的工作量。
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END
注意事项
计算公式内的变量和公式一定要和敏感性内的引用源数据保持一致。
一、创建利润敏感性分析的模型
第一、建立基础数据
可以利用EXCEL的滚动条调节百分比值
第二、多因素变动对利润的综合影响
1、计算预计利润额
利润额=销售量*（产品单价—单位变动成本）—固定成本
2、计算变动后利润
变动后的利润=变动后的销量*（变动后产品单价—变动后单位变动成本）—变动后的固定成本
利用EXCEL输入公式，就可以看到滚动条的变化，随之带来的变化的数值变化。
第三、分析单因素变动对利润的影响
二、利用利润敏感性分析设计调价价格模型
1、基础数据
2、利用EXCEL模拟运算表，求出在单价、销量变化时的利润。最后用有效性把大于某个数据的值标为黄颜色。
在选择调价时，就可以参照黄颜色区间的利润值，为调价作科学的决策。
1)模拟运算表：
(1)单变量模拟运算表。假设某公司要贷款1000万元，年限为10年，目前的年利率为5%，分月偿还。分析不同的利率对贷款的偿还额的影响。
①在工作表中输入有关参数，f15:g19
②g19中输入月偿还额公式：=PMT (g17/12,120,g16 )
③在f22:f30中输入利率变动表。
④g21:=PMT (g17/12,120,g16)
⑤选中整个模拟运算表区域f21:g30。
⑥单击【数据】菜单中的【模拟运算表】命令。
⑦在输入引用列的单元格中输入【$g$7】。如图18.14所示。
⑧最后结果如图18.15所示。
(2)双变量模拟运算。如果不仅要考虑利率的变化，还可以选择贷款年限，这是需要分析不同的利率和不同的贷款期限对贷款的偿还额的影响，需要使用双变量模拟运算表，步骤如下：
①选择某个单元格区域作为模拟运算表存放区域，在该区域的最左列输入假设的利率变化范围数据；在该区域的第一行输入可能的贷款年限数据。
②在A48中输入公式：=PMT (b44/12,b45*12,b43)
③选定整个模拟运算表区域A48:F57
④单击【数据】菜单中【模拟运算表】命令，引入行的单元格：$b$45，引用列的单元格：$b$44。如图18.16所示。最后结果如图18.17所示。
2)方案分析：
模拟运算表主要用来考查一个或两个决策变量的变动对于分析结果的影响，但对于一些更复杂的问题，常常需要考查更多的因素。例如为了达到公司的预算目标，可以从多种途径入手。可以通过广告促销，提高价格增收，可以降低包装费、材料费，可以减少非生产开支等等。利用Excel提供的方案管理器，可以模拟为达到目标而选择的不同方式。对于每个变量改变的结果部被称之为一个方案。根据多个方案的对比分析，可以考查不同方案的优劣，从中选择最合适公司目标的方案。
例如图18.18是思科公司2000年1月的损益表，其中包括各项指标的计算公式。管理人员希望分析：增加销售收入、减少生产费用、降低销售成木等措施对公司利润总额的影响。
excel2013及以后的版本，假设分析改称“模拟分析”。
看起来你这个案例合适使用 模拟分析下的模拟运算表（旧称数据表）
你参考一下这个教程 网页链接
PS：下次问问题，想周到点，你的假设条件里面的公式关系都不贴出来？
追问好像是毛利率固定，做总收入变化下的敏感性分析，大神能帮我看看怎么做不，很着急，或者我可以加你把文件发给你
追答你看我发的教程啊，你一看就会了