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怎么做出一盘味道惊艳的糖醋排骨?
如题所述
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第1个回答 2020-05-22
1. 排骨在开水中焯
2. 锅中放油、白糖,炒糖色.
3. 放焯好的排骨上色。
4. 锅中加开水,放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油,大火烧开,小火炖半小时(我们家喜欢炖烂的,也为节省时间,我用高压锅炖20分钟)。
5. 收汁,加鸡精、香油提味。
第2个回答 2020-05-22
!!!!!!
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