红酒有级别吗?AOC级是什么意思?

如题所述

简单来说有级别的共分为四个等级~
1。法定产区葡萄酒
aoc
2。优良地区餐酒
vdqs
3。地区餐酒
vin
de
pays
4。日常餐酒
vin
de
table
aoc~是该酒通过合格的证明~
—aoc在法文意思为“原产地控制命名”。
—原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
—只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
—aoc产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
—酒瓶标签标示为
appellation+产区名+controlee
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第1个回答  2019-08-19
简单来说有级别的共分为四个等级~1。法定产区葡萄酒
AOC
2。优良地区餐酒
VDQS
3。地区餐酒
VIN
DE
PAYS
4。日常餐酒
VIN
DE
TABLE
aoc~是该酒通过合格的证明~—AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
—原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
—只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
—AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
—酒瓶标签标示为
Appellation+产区名+Controlee
第2个回答  2019-12-09
法定地区葡萄酒(Appellation
d`Origine
Controlee
简称A.O.C)
  最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。
第3个回答  2020-09-30
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