煮粥用电压力锅还是用电饭煲好

如题所述

电压力锅更好。

电饭煲是常压加热,温度最高100℃,需要靠更长的时间才能把米煮烂。电压力锅因为是带压力工作的,锅内沸点超过100℃,煮杂粮粥不仅节省时间,省电,而且口感软糯,是电饭煲不可比的。要想达到同样的软硬程度,电饭煲煮杂粮粥用时更长。

电压力锅普遍容量是5L,这款2.5L容量是难得的好产品,销量高达20万+,好评度98%。针对白米粥和杂粮粥有单独的功能,煮出来的口感更分明。有开盖收汁功能,可以作为开盖煮的用途,比如煮最后才下肉,需要开盖煮的生滚粥。支持24小时预约,到点开吃,不耽误工作和休息时间。

以上参考来源:电压力锅-百度百科

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第1个回答  2021-07-26

电饭煲好。

米饭都知道闷出来的好吃,而电饭煲上盖不透气,密封比较好,电饭锅有个蒸庇,而且是外露的(电饭煲的篦子是在锅内的)电饭锅密封不好,所以说不如饭煲好吃。如果只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪,就选更专业的电饭煲。如果还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等,那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。

电饭煲使用注意事项:

1、用电饭煲做美食,把内胆进去后最好左右转动内胆,以使内胆与电热板紧密接触,这样加热速度才快。

2、用电饭煲做美食,自动跳闸并不代表食物就熟,因为不在预定的功能范围内,最好自行调节,等到食物熟时再断电开盖。

3、电饭煲不能煮酸碱类食物,所以,不适宜煮的食物不要放进去加热,以免损坏电饭煲内胆。

4、电饭煲通电过程中,最好有人在旁边看守,以免发生故障,继续通电,损坏电器元件。

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第2个回答  2017-09-08
个人喜欢用电压力锅。
把精选的食材淘洗干净放入电压力锅,
经过一两个小时,食材经过充分的熬煮,口感极佳!
当然了,电饭煲也是可以,多熬些时间,煮出来的粥一样很好喝。
不过我煮粥,要么用电压力锅,要么就是天然气上放砂锅来煮粥。
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第3个回答  2017-09-08
电饭煲就可以了
第4个回答  2017-09-08
你能用炉子慢慢煨会更好吃的,差不多熬三个小时
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