人早晨吃姜有很多的好处，首先，从我个人的实验得知，早晨吃姜不爱感冒。每天早上含一片姜，自从含姜至今，我没有患过一次感冒，偶尔有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，治好了我过去最头痛的感冒病。
姜还有治疗胆管结石的作用，我每年都有体检的习惯，去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
日常生活中经常吃姜对肝也有很大的好处。我每年都有体检的习惯，不知道你们有没有。我从1698年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。
既然吃姜有这么多的好处，我就把我吃姜的方法告诉大家，其实我每天都含姜片。将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣)，放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
其实，男人吃姜的好处还有很多，姜具有温胃的作用，这种保健常识我们都知道。我们在平时做菜的时候都有个经验，姜可以去鱼腥胃，姜是一种很好的调料。其实，姜的用处很多。那么，男人吃姜对身体有什么好处你们都了解了吧!女人在平时的时候多吃点姜还有驱寒的作用。
姜还有治疗胆管结石的作用，我每年都有体检的习惯，去年8月6日我体检时，B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米，我从未吃过医治胆结石的任何药物，只是坚持每天早上含姜，今年8月7日再体检时，胆囊未见异常。据王老伯讲，早晨含姜，胆结石、肾结石都可以治好。
日常生活中经常吃姜对肝也有很大的好处。我每年都有体检的习惯，不知道你们有没有。我从1698年至2002年连续5年做“二对半”检查，有二项阳性，即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性，但不属于大小三阳。今年体检时，乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性，反而要注射乙肝疫苗了。
既然吃姜有这么多的好处，我就把我吃姜的方法告诉大家，其实我每天都含姜片。将生姜刮去皮(姜皮属凉性)，每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄，切得太厚，很辣)，放在碗内。每天早上起来，先饮一杯开水，再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10~30分钟，将姜片咬烂，让生姜的气味，在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
其实，男人吃姜的好处还有很多，姜具有温胃的作用，这种保健常识我们都知道。我们在平时做菜的时候都有个经验，姜可以去鱼腥胃，姜是一种很好的调料。其实，姜的用处很多。那么，男人吃姜对身体有什么好处你们都了解了吧，女人在平时的时候多吃点姜还有驱寒的作用。
嘴含生姜具有防雾霾作用。
李时珍曾在对于生姜的解读中提到：凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。这里的不正之邪以及雾露清湿，都属于雾霾，也就是说，李时珍也认为，姜具有防雾霾作用。
对此，不少专家也表示认可，并称提醒市民，如果觉得口含生姜太辣，可以用生姜煎水饮服。因其辛辣，可以在服用时适当佐以红糖。
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扩展资料：
1、排汗降温。
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。
2、防治肠胃炎。
夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。
3、祛除风寒。
夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0406/c14739-26802215.html"target="_blank"title="人民网-吃生姜的4个好处4大禁忌要牢记">人民网-吃生姜的4个好处4大禁忌要牢记
参考资料来源：/lady.people.com.cn/n/2014/0226/c1014-24466331.html"target="_blank"title="人民网-口含生姜防治雾霾？雾霾天口含生姜有用吗？">人民网-口含生姜防治雾霾？雾霾天口含生姜有用吗？
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，长期食用有美容的效果，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用，可以起到防癌的功效。