第2个回答 推荐于2018-04-07
语言特征
折叠声调
粤语九声六调：阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、中入、阳入
九声各自代表字有：诗 史 试 时 市 事 色 锡 食
实际上阴入、中入、阳入声调的音高，与阴平、阴去、阳去是一样的，不过是用-p、-t、-k韵尾的入声字用以区分。由于声调的定义，是包括抑扬性（即实际音高）和顿挫性。而入声韵尾-p、-t、-k正是影响了其顿挫性。因此，即使只以1至6标示，我们仍然要说是有九个声调，或者说有“九声六调”，不能称作只有六个声调。
把声调形象化地绘成一个图表，令你较容易想象出这六个声调的分别。
折叠词汇
【常用词语】
我（我） 你（你） 佢（他、她） 我哋（我们） 你哋（你们） 佢哋（他们、她们） 人哋（人家） 阿爸、老豆（爸爸） 妈咪 、妈子、阿妈（妈妈） 阿哥、大佬（哥哥）家姐（姐姐） 细妹（妹妹）细佬（弟弟） 阿嫂（嫂嫂）阿爷（爷爷） 阿嫲、嫲嫲（奶奶）阿公（外公） 阿婆、婆婆（外婆） 系（是） 喺（在） 谂（想） 唔（不） 咁（这、这样、那样） 嚟（来） 噏（说） 无、冇（没有） 俾（给） 睇（看） 咗（了） 揾（找） 着（穿） 攞（拿） 企（站） 嗰（那） 咪（不要） 点（怎样） 系咪（是不是） 嘢（东西） 食（吃） 饮（喝） 边（哪） 喺边（在哪）边度（哪里） 讲嘢（说话） 翻嚟（回来） 瞓觉（睡觉） 呢度（这里） 第日（改天、第二天）第次（下次）乜嘢、咩（什么） 乜（什么） 几多（多少） 咁好（这么好） 好知、点解（为什么） 翻归、翻屋企（回家） 谂住（打算） 颈渴（口渴）唔使（不用） 嘅、噶、嘎、架（的） 啰、咩、啵、吖、喇（语气助词） 激气（生气）着数（好处） 揾笨（被人骗了、骗人的） 得闲（有空） 唔单止（不仅仅） 定系（还是） 抑或（或者） 于是乎（于是） 然之后（然后） 同（和） 为咗（为了） 啫（而已） 好攰（很累） 氹（哄） 好似（好像） 话之你（懒得理你） 讲笑（开玩笑） 吹水（聊天、开玩笑、吹牛） 扮嘢（装蒜）闭翳（令人担心） 咪咁啦（不要这样） 系咪咁（是不是这样）放飞机（放鸽子） 赖猫（说话不算话）
【日常用语】
普通话 粤语1、你好！ 你好！
2、你叫什么名字? 你叫咩名（呀）？
3、谢谢！ 唔该！多谢嗮！
4、对不起/不好意思 对唔住/唔好意思。
5、不好意思打扰你一下 唔好意思阻你一阵
6、在哪里呀？ 喺边度呀？
7、现在是2点。 宜家两点。
8、2点15分. 2点3个字。（这里的字指的是5分钟）
9、你在干什么？ 你喺度做乜？
10、你吃饭了没？ 你食咗饭未？
11、看电影 睇戏
【助词】
喇（了）谂（想）乜（什么）掂（定）嘅（的）咁（这/这么）
【指代、人物】
我（我） 你（你） 佢（他） 我哋（我们）你哋（你们）佢哋（他们） 人哋（人家） 呢度（这里） 嗰度（那里）边度（哪里）呢（这） 嗰（那） 咁样（这样、那样） 点解（为什么）第日（改天）第次（下次） 乜嘢（什么） 乜（什么）甘多（这么多）几多（多少）边（哪）咁好（这么好） 阿爸（爸爸） 阿妈（妈妈） 阿哥（哥哥）阿嫂（嫂嫂）阿爷（爷爷） 阿嫲（奶奶） 阿公（外公）阿婆（外婆、老婆婆）阿叔（叔叔） 老豆（爸爸） 老妈子（妈妈）家姐（姐姐） 大佬（哥哥）细佬（弟弟） 心抱（媳妇） 舅父（舅舅）孙（孙子） 仔仔（儿子）囡囡（女儿） 契爷（干爹） 契仔（干儿子）寡佬（单身汉） 仔（儿子）女（女儿） 后仔乸（继母） 太子爷（少东家）契弟（王八蛋）老坑（老头） 老嘢（老东西，老家伙）老姑婆（老处女）基佬（男同性恋者） 老细（老板） 老千（骗子）后生仔（年轻小伙子）后生女（年轻姑娘） 靓仔（漂亮的小伙子）靓女（漂亮的姑娘）细路（小孩） 细蚊仔（小孩） 须虾（婴儿）马仔（打手）事头婆（老板娘） 事头（老板） 失（孙子的儿女） 麦（孙子的儿女的儿女） 老襟（两姐妹的老公互称老襟） 老顶（上司）乸型（娘娘腔）
乜水（什么东西（带有鄙视）,但在高阳方言片表示为边个（谁）的意思
【工作、交际】
返工（上班） 收工（下班） 揾食（谋生）人工（工钱）出粮（发工资） 搞掂（搞妥当） 搞妄（弄糟糕）就手（顺利）捱夜（熬夜） 空姐（飞机女服务员） 钟点工（计时工）揾工（找工作）做嘢（干活） 捞边行（搞什么行业） 一脚踢（一人承担）轮更（轮班）看更（看门） 起屋（盖房子） 揸车（驾驶汽车）熟行（内行）熟手（老练） 车衫（缝衣服）夹手夹脚（一起动手）执头执尾（收拾零碎的东西） 搏命（拼命）癐gui6（累）差池（差错） 撞板（碰钉子） 松人（溜走）走人（溜走）炒鱿鱼（解雇） 开OT（加班）秘捞（兼职、外快）手信（小礼物） 人客（客人） 生埗（陌生、生疏）老友记（老朋友）仇口（仇人） 托大脚（拍马屁）危ngei1（求）俾面（给面子） 制（肯） 得闲（有空）冇几何（不常）冇相干（没关系） 唔觉意（不留心） 唔话得（没说的）倾（谈）倾偈gei2（聊天） 早晨（早上好）早唞（晚安）揾人（找人） 拍拖（谈恋爱） 挂住（想念）隔篱（隔壁）掟煲（恋人分手） 好夹（很合得来） 探（拜访） 讲笑（开玩笑） 羞家（丢脸 ） 抄更 （早上正职，晚上兼职） 偷鸡（上班工作时间溜走） 蛇王（工作偷懒） 嗱嗱啉（快点） 沙沙滚（随便应付） 易嘿（马虎） 、危险）拿西（粗枝大叶） 督背脊（打小报告） 二五仔（出卖兄弟的人） 啱（适合） 横掂（反正） 侧侧膊（蒙混过去） 踢爆（揭发） 数围（利润得益） 啱 key（有默契） 甘化学（不耐用）牙烟（危险）劈炮唔捞（辞职不干）
【用品】
起身（起床） 着（穿）除（脱）浪口（漱口） 飞发（理发） 电发（烫发） 洗面（洗脸）屙屎（大便）屙尿（小便） 闩门（关门） 熄灯（关灯） 水喉（水龙头）瞓觉（睡觉）食（吃） 食晏（吃午餐） 食烟（抽烟） 滚水（开水）煲（煮） 焗（焖）饮胜（干杯） 颈渴（口渴） 餸（下饭的菜）腍nem4（软）宵夜（夜宵） 饮（渴） 台（桌子）梳化（沙发） 雪柜（冰箱）家俬（家具） 皮箧gib1（皮箱）夹万（保险箱）刀仔（小刀） 花樽（花瓶） 香枧（香皂） 镬（锅）咪（麦克风）插苏（插座） 火水（煤油） 遮（伞） 地拖（拖把）电芯（电池）洋烛（蜡烛）花洒（1莲蓬头，用于沐浴2喷壶，用于浇花）壳（勺子）番枧（肥皂） 扫把（扫帚） 匙羹（小勺子） 褛（外套）大褛（大衣）衫（衣服） T恤（针织或棉质上衣）裤（裤子） 鞋（鞋子）底衫（内衣） 底裤（内裤） 高踭鞋（高跟鞋）领太（领带） 荷包（钱包）唇膏（口红） 浪衫（晾衣服） 眼瞓（困） 冲凉（洗澡） 一旧水（一百元） 一草（十元） 一撇（一千元） 一蚊鸡（一元） 一皮（一万元） 豆拎/斗零（少量钱） 鸡碎（一点点） 装饭（添饭） 要唔要饭/添唔添饭（添不添饭）食大茶饭（吃香喝辣） 系唔系（是不是）
【人体、疾病】
头壳（脑袋）头皮（头屑）面珠墩（脸蛋儿） 酒凹（酒窝） 下爬（下巴） 眼（眼睛）眼眉（眉毛）眼核（眼珠） 耳仔（耳朵） 耳屎（耳垢） 大牙（槽牙）鼻哥（鼻子）鼻哥窿（鼻孔） 身子（身体） 心口（胸口） 膊头（肩膀）毛管（毛孔）罗柚（屁股） 手板（手掌） 手瓜（胳膊） 脚（脚、腿）背脊（脊背）尾龙骨（尾骨） 肚腩（小肚子） 睇医生（看病）驳骨（接骨头）联针（缝针） 埋口（合口） 执药（抓药） 燥火（上火）好翻（好了）唔精神（不舒服） 冻亲（着凉） 头赤（头痛）打冷震（发抖）打噎（打嗝） 呕血（吐血） 浊亲（被水呛着）心口翳（胸闷）豆皮（麻脸） 血压高（高血压） 落晒形（憔悴不堪）病猫（病鬼）生萝卜（长冻疮） 热痱（痱子） 痕（痒）黐线（神经失常）发羊吊（发羊角疯） 盲佬（瞎子） 甩皮（脱皮）损（破）香港脚（脚气） 撞聋（听觉不灵） 作呕（恶心）肚屙（拉肚子）滞（消化不良） 身庆（身体发热） 咳（咳嗽）焗亲（中暑）晕酡酡（晕乎乎）兴heing合合（很热）生痱孜（溃疡）
【动作、行为】
岳高头（仰起头）拧头（摇头） 目及 geb6（盯）眯méi1埋眼（闭眼）瞌heb3（闭）啜（嘬，吻）噍（嚼） 唞气（呼吸） 渺嘴（撇嘴） 擘大口（张大口）喐手（动手）笃（戳） 笠（套） 弗fit1（鞭打）抰joeng2（抖）揞（蒙，捂）搣mit1（掰）摱man1（攀，扳）掹meng1（拔）豆（碰，摸）掟déng3（扔）抠（掺杂）抠乱（搞混了） 抄cao3（搜，翻）挤（放）搦（拿） 捽（揉） 掴（用掌打） 省（擦） 吉（扎，刺）批（削）濑（洒） 枳zed1入去（塞进去）走（跑）走夹唔唞（拼命走） 标（冲）坎头埋墙（把头撞在墙上，形容人自讨苦吃）企（站） 嗌（叫，喊）嗌交（吵架） 撩（逗）单单打打（说风凉话，含沙射影，讽刺攻击）诈假ga1意yi1（假装）诈娇（撒娇）扭拧（扭捏） 睇衰（看不起，看扁） 索气（吸气）揩油、索油（占便宜）攞嚟衰（自讨苦吃） 储储埋埋（攒起来）打交（打架） 打横（横着）打掂（竖着） 打底（垫底）打赤脚（赤着脚） 打大赤肋（赤着上身）折堕（做孽，遭遇悲惨）惊(惊)geng1（害怕）发姣haau4（指女性卖弄风骚，淫荡）锡（疼爱）孭（背） 得人惊（令人害怕） 得个吉（一场空） 厄水（骗钱） 邓（替） 抵（应该，动词。值得，名词） 翻嚟（回来） 打个冷（走/转一回） 骑呢nie3（古怪） 揾笨（占人便宜） 典地（撒赖） 碌（滚动） 睇水（把风） 大洗（花钱过度） 撇pit3（走，离开） 头fing fing （不停地晃动脑袋，类似唱摇滚的人的动作）
【歇后语】
神台猫屎——神憎鬼厌
火烧旗杆——长叹（炭）
牛皮灯笼——点极唔明
阿崩（兔唇的人，讲话漏风）叫狗——越叫越走（不听使唤的意思）
黄皮树鹩哥——唔熟唔食
单眼佬睇老婆——一眼睇哂（一目了然的意思）
阿茂整饼——无个样整个样
海底石斑——好瘀（鱼）
十月芥菜——起心
冇耳茶煲——得把嘴
冇毛鸡打交——啖啖到肉（切肤之痛的意思）
山草药——噏得就噏（噏：发音同英语中的up，意思是讲）
番薯跌落灶——该煨（难逃此劫的意思）
寿星公吊颈——嫌命长
老公扑扇——凄（妻）凉
老婆担伞——阴公（可怜的意思）
折叠语法
粤语语法与现代标准汉语的区别主要体现在词句顺序、虚词、副词、部分形容词、助词及其放置方式上，复杂而不可或缺的语气助词也是粤语的一个特色。
【倒装】
形容词后置
粤语一些词汇习惯将形容词放在所修饰的中心词后面，相对汉语普通话而言形成所谓的倒装构词结构，例如北方汉语的“公鸡”在粤语中是“鸡公”，而“椰青”指“青椰子”。
状语后置
粤语通常把修饰动词或形容词的副词放在所修饰的词之后，有时甚至放在句末，如：
位置 粤语 现代标准汉语
动词之后 食多啲。 多吃一些。
唔该晒你。 非常感谢你。
畀埋佢地。 全部给他们。
形容词之后 唔好睇乜滞。 不太好看。
佢又喺衰得滞。 他确实太坏了。
高过头冇用噶。 太高了没用的。
句末 畀多三蚊添。 再给三块钱吧。
反序构词
其他结构的粤语词汇不少也跟现代汉语普通话字序相反。例如“秋千”在粤语中是“千秋”、“夜宵”在粤语中是“宵夜”，“拥挤”在粤语中是“挤拥”，“要紧”在粤语中是“紧要”。
倒装句式
这种倒置情况亦产生许多特殊句式，例如北方话中“怪不得”，粤语写成“勿怪得”“唔怪之得”或“怪唔之得”。又如北方话中“我先走了”；粤语中为“我行先”或“我先行”。
趋向动词粤语趋向动词直接接宾语，而现代标准汉语不用。
粤语趋向动词的用法
粤语 现代标准汉语 习惯差异
我哋谂住晏昼去街。 我们想下午到街上去逛。我们想下午去逛街。 现代标准汉语不能用“去街”这种用法
佢话嚟我度。 他说他要到我这里来。 来我这 vs 到我这里来
【并列动词体】
粤语可以用两个并列动词构成一个动词体，把“紧”、“咗”、“完”、“过”、“下”加在两个并列动词中间。现代标准汉语必须把相应词或对译词放在单一动词的前面或者后面。如“休下息”、“学紧”，在现代标准汉语中分别为“休息（一）下”、“正在学习”。
【强调语】
粤语广泛使用“有”+动词的语法结构，表示强调。
粤语 现代标准汉语
我有睇。 我确实看过了。
【量词用法】
量词在粤语中有特定的用法。
量词用作定冠词粤语量词可直接加在名词之前作句子成份，量词之前不需要指示代词或数词限定，起到类似于冠词的语法作用，例如：
粤语 现代标准汉语 语法作用
本书几好睇。（“这”省略本书几好看） （所讨论的或眼前见到的某本）书很好看。 特指
部车正啊！（“这”部车正点啊） （眼前所见的某辆）车棒极了！ 特指
佢嗒咗抽菩提子。 他偷吃了（谈话者双方都知道的某串）葡萄。 特指
我把声沙嗮。 我的嗓子完全沙哑了。（没有对应词，不出现） 强调
喇起块面拉起块面 绷起脸（没有对应词，不出现） 强调
扽下只鞋 把鞋磕一下（没有对应词，不出现） 强调
量词替代指属助词粤语习惯用量词替代指属助词如“的”“之”等，但这样的量词在句子中起的作用仍然是指示物品所属的。
粤语 现代标准汉语 逻辑意义 解释
我支笔 我的笔 属于我的笔。（“我”是笔的所有者） 笔的量词是“支”
佢部车他的这部车 他的车 属于他的车。（“他”是车的所有者） 车的量词是“部”
你个书包。个（这个） 你的书包 属于你的书包。（“你”是书包的所有者） 书包的量词是“个”
你个书包的确是有你的书包的意思，但是这里的个不再是量词了，会粤西白话的都知道，“个”就是“的”的意思，和标准汉语完全可以对等的。
【副词句】
在比较句法中，粤语是“你高过佢”，而普通话会说“你比他高”。粤语说“你大过佢”，现代标准汉语说“你比他大”。近年来，由于受标准汉语影响，这情况也出现改变。“你比佢大”、“阿哥比阿妹高”这种现代标准汉语的语法也逐渐被粤语吸收。在一些副词上，如“先”字，粤语亦习惯把动词之后，例如“你先走”在粤语要说成“你行先”。
【语气助词】
粤语语气助词在语句意味的表达上有非常重要的语法作用，语气助词丰富，使用复杂，有单式、二覆叠式、三覆叠式和多覆叠式等形式：
单式，如“啦”、“喎”、“咩”等：“得啦。”“系咩?”“系啩。” 二覆叠式相当丰富，如“摞噃”、“嘅啫”、“呀嘛”等：“唔系呀嘛？”“嚟啦喂！”“系咯喎！” 三覆叠式也很常使用，如“嘅罗噃”、“一于系咁话嘅罗噃。” 多覆叠式，如“嘅啦吓哗”。 在表达语气和情貌上有举足轻重的作用，很多时候是不可或缺的。
折叠保留大量古汉语的成分
粤语保留大量古汉语的成分，主要表现在语音、词汇、语法等方面[2][3]。
语音方面
在标准粤语/粤语广州话中保留有许多古老发音，例如标准粤语中“我”和“饿”两字的舌根鼻音声母“ng-”保留了中古疑母的原始发音。
在声调方面，标准粤语完整保留了中古汉语中，平、上、去、入各分阴阳的调类格局，而且还从阴入中衍生出一个中入调，是保留古汉语入声最为完整的语言，对于朗诵及研究中国古诗词等文学作品，起着重要的作用。标准粤语包含-p、-t、-k、-n、-m、-ng六种韵尾，没有汉语北方话所具有的卷舌音、儿化、轻声等现象(这些北方话特征都是在中古以后发展形成的，标准粤语并没有跟随北方方言发生这些变化)[3][2]。
词汇方面
粤语保留有较多古词古义，措辞古雅，且粤语的许多词语，包括语气助词，都可以直接在古汉语的典籍中找到来源。在汉语北方话中，这些古词已被废弃不用或很少用。
如粤语中将“粘”说成“黐”，用“差人”来表示“警员”等；又如粤语常于句末的语气助词“忌”（现常常被写作“嘅”），在《诗经·国风·郑风·大叔于田》有“叔善射忌，又良御忌”的表述；再如“打碥炉”（吃火锅），“碥炉”为一种古炊具；“牙烟”（即“崖广”，意危险，古文中原意为“悬崖边的小屋”，其中，“广”与“广”在古代汉语中为不同的字，表不同的意思，前者就是“小屋”之意。悬崖边的小屋，危险之意。）；“濿淅”（现粤语中意为“遇到麻烦”、“麻烦”；来源于古书中形容衣衫尽湿在水中行走的声音——想象一下在水中行走的滋味，就不难发现粤语词生动）等词；此外，现代汉语中“行”和“走”的意思基本上没有差异，但是广州话当中，“行”就是步行，而“走”保留了古汉语中“跑”的意思。但是随著汉语北方话在广东地区的推行和外来人口的影响，很多广州话保留下来的古语词汇已经减少被使用[3][2]。
语法方面
粤语中保留有修饰成分后置及倒装等语法项目。如在人名前加“阿”表示亲昵、“公鸡”倒置成“鸡公”等。由于粤语语法中有许多修饰成分倒置现象，因此产生了许多很特殊的句式。例如北方话中“怪不得”；在粤语中作“唔怪之得”或“怪唔之得”。又如北方话中“我先走了”；粤语中为“我走先”﹔北方话中"最近好吗"﹐粤语中为"呢排点啊"等等。这些都是古汉语特征的遗留[3][2]。
折叠保留较多古南越语底层成分
古代南迁到岭南地区的汉人与“南越族”土著长期杂居，彼此间语言、文化、习俗等各方面不自觉地相互渗透。粤语既有古汉语成分又有古代南越语成分，正是两个民族相互融合的结果。现代粤语中也仍然含有许多古代“南越语”的成分，主要表现在词汇方面。举例说，在粤语中“呢”表示“这”，如“呢个”（这个）；“唔”表示“不”，如“唔好”（不好）；“虾”表示“欺负”，如“虾细路”（欺负小孩），“边”表示“哪”，如“边个”（哪个）等等。这都是“古越语”底层词的遗留。古越语底层词在粤语中非常重要，若抽去则粤语会严重“残废”，无法正常实现表达和沟通的语言功能。
折叠吸收了较多的外来词
粤语外来词主要来自英语。近数十年来，香港粤语中吸收外来词特别多，影响著广东境内的粤语区。这些外来词很多是汉语北方话没有吸收的，如“士多”(store)，北方话中说“商店”；有的是北方话吸收了但译法不同，如北方话中的“沙拉”在粤语中译为“沙律”；不少外国人名在粤语中的译法，亦与北方话存在很大差别，如第四十三任美国总统George Walker Bush在北方话中翻译成“布什”，粤语则把他翻译成“布殊”[3][2]。
从1980年代开始，不少粤语外来词随著香港、珠三角等等粤语区居民和内地交流更加频繁，渐渐进入了北方话，例如“巴士”(bus)、“贴士”(tips)等等。有时，这些词被北方话吸收的时候发生失真，如粤语“搭的”（“搭的士”的简称,香港不通用）被北方话当作“打的”吸收。
香港粤语口语中还经常直接使用英文单词，比如，“文件夹”通常用 file（读若“fai-lo”，有文具店会写成“快劳”）；男警员或男老师称作“阿sir”（女警叫“Madam”、女老师叫“Miss”），工作加班称为“开OT”（源自英语Overtime）等等。虽然不少英文发音会翻译成汉字，但香港人不时会直接以英文字表达字词，如“感觉”用feel代替，也没有相关汉字表述该读音。值得注意是，为迁就粤语的节奏，feel往往会读成few，失去L尾声,fax 读成“fae-si”加重尾音。这种中英夹杂的地道用法在香港十分流行，而且在广东省粤语区中也在逐渐增多[3][2]。
折叠拥有大量与汉语北方话不同的特有词汇
粤语在变化发展过程中也不断出现许许多多与汉语北方话不同的特有的词汇，这些词汇有的沿用至今，成为粤语的另一特色。日常用语中粤语不同于北方话的词汇可多达50%以上。在科学技术领域两者不同的词汇比较低，小于10%。
折叠发音系统较复杂
粤语有相当复杂的声调系统，这与北方话（官话方言）差别非常大。在粤语中相当完整地保留了古汉语的入声，而且还由阴入、阳入分化出中入。标准粤语有九个声调，分别为：阴平、阳平、阴上、阳上、阴去、阳去、阴入、中入、阳入。关于粤语的发音和拼写，详见粤语罗马化方案（粤语拼音或粤语罗马字）本回答被网友采纳