一百斤大米可以做多少白酒

如题所述

推荐答案 2019-05-06

技术成熟，发酵季节好，酿造浓香白酒100斤粮食可以出酒40斤（65度）以上。
若是清香白酒，能出45斤以上（65度）白酒。
夏季要出酒少一些，气温高，入池发酵温度控制不住。
这个看你的酿酒师傅水平

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/YvG3NqIvqIppGqv8qWp.html

第1个回答 2020-12-05

根据我们的质量守恒的话，100斤大米，大概能够产生差不多七80斤的白酒，但是的话。有损耗或者发酵不全的话，可能只会得到差不多三，40斤的白酒，这样的效果也是不错了。
有损耗或者发酵不全的话，可能只会得到差不多三，40斤的白酒，这样的效果也是不错了。等化需要保证我们发酵的时候密封保存，然后容器装备比较好，这样才能保护我们的白酒产量比较高。

第2个回答 2019-05-06

看酒的度数高不高，想高点酒就少，想低点酒就多，一斤米可以做一斤酒

相似回答

100斤20度尾酒能蒸出50度白酒多少斤答：100斤20度尾酒能蒸出50度白酒40斤。因为100*20%/50%=40（斤）。

100斤米可以酿出多少斤40度白酒答：100斤米，以传统工艺酿酒产量在40斤左右，但以现代工艺来酿酒产量可高达100～200斤。传统工艺酿造的酒，出酒率低，品质好；现代工艺酿造的酒，出酒率高，品质则较差。小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。一般而言，酱香型白酒出酒率为5：1，即5kg粮食产约1kg（53％vol）白酒。1、清香白酒的出...

新型快速生料酒曲100斤大米能产52度酒多少斤,发酵时间要多少天答：现在市面上有不同新工艺酿酒技术，主要就是酒曲，设备不一样。那么出酒率，口感大不一样。按照我们的生产工艺，我们能给你保证，100斤大米出52度白酒80斤以上，酒质完全符合国家一级白酒标准，至于发酵时间，就要看天气温度了，一般8-12天。传成酒械小朱 ...

100斤大米可以酿多少酒?答：100斤大米最少可以酿100斤52度以上的白酒基本都是1：1的比例

大米能出多少酒?答：以酒度50度为标准，每100斤大米能够酿造出75-80斤的米酒来。头天睌上将要酿造用的大米倒入大水缸或大水池里用清水浸泡，第二天早上将浸泡的大米搂到竹罗里，用清水冲掉大米的沉淀物。酿酒的灶台是前锅酿酒，后锅蒸大米同时进行，后锅蒸的大米在蒸的时候需要4个小时候的时间，在蒸时需要把大米经过...

一百斤大米能酿多少酒答：传统工艺100斤大米产量约40斤，现代工艺100斤～200斤。传统工艺酿造的葡萄酒，产量低，质量好。现代酿酒工艺，酒率高，质量差。小米、大米、高粱、干土豆、玉米酒率高。一般情况下，酱香型白酒的产率为5：1，即5kg大米产约1kg（53％vol）酒。1、香型白葡萄酒的产量在20％～25％之间。2、浓香型白酒...

一百斤大米能产多少斤50度的白酒?答：按照理论出酒率计算:以大米为例,每100kg大米(淀粉含量为74%),能生产50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。大米做白酒的方法做法：1、大米用电饭煲煮好(也可以用大点的铁锅煮，煮段生)捞出拿个大盆装上散开，凉到有25到35度之间待用。2、拿一小碗装上一半温水，水温也是25到...

大家正在搜

白酒是大米做的还是糯米做的大米做白酒怎么做的大米做白酒怎样做才有香糯米和大米哪个做白酒好大米做白酒大米做白酒好喝吗大米为原料做的白酒为什么用大米做酒的少糯米和大米做的酒比较