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    • 水晶粉是什么?

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    推荐答案   2016-12-05
    水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水。凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的0.8%～1.0%.
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    第1个回答  推荐于2017-08-26
    水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水。
    水晶粉中SiO2含量高，杂质含量低，可作为光纤、石英玻璃、石英管、石英棒、石英坩埚的原料，用于光通讯、照明、半导体等工业 。
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    吃火锅的水晶粉是什么组成,对人身体有害吗?答：指透明度好的粉条（粉丝），各地区所用的原料不同，如土豆，红苕等。也指粉条（粉丝）为原料的一系列食品.说白了啊，都是植物提取的。很健康的
    用来做水晶甲的水晶粉和水晶液的成分是什么答：水晶粉是PMMA,就是有平时叫机玻璃的粉末。水晶液就是相应的溶剂，不同产品成分不同，自己搜，能溶的都行。
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    餐厅里吃的水晶粉含什么成分 是透明有很有韧性 比粉丝宽一点_百度知 ...答：水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水，可溶于热水。凉皮粉（水晶粉）用量为凉皮冻食品总量的0.8%～1.0%.
    水晶粉就是澄面吗 水晶粉是不是澄面答：1、水晶粉并不是澄面，水晶粉又可以被称为日本皮冻粉，它是一种以卡拉胶、果胶、琼脂胶、海藻酸钠等植物凝胶为主要原料制成的东西，它可以融化于水中。2、而澄面又可以被称作澄粉，它其实就是我们平时常说的小麦淀粉，我们把面粉揉成面团放入水中揉搓，然后对洗面水进行沉淀，这样洗面水底部沉淀出来的...
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