如题所述
宫保鸡丁家常做法,不用多复杂,做出来也能开胃又下饭
鸡柳这样吃更加美味
鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。
腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。
锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。