木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克干木耳中含铁97.4毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出34倍,是动物性食品中含铁量最高的猪肝的22倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
木耳
60g
鸡蛋
1个
葱
50g
油适量
盐适量
鸡精适量
1
先将小葱切成小段
2
木耳用水泡开并撕成小块
3
锅内放油加热后,将葱和木耳倒入翻炒一会
4
加入适量的水
5
加入适量的盐和鸡精,盖上盖子炖
6
这时可以将鸡蛋打散
7
开过后将鸡蛋倒入锅中,熟后即可盛出
不放油牛肉粒海带木耳汤减肥减脂
自己随便做的,水煮实在吃不下去了,为了减肥,再努力一下。掉秤特别快,微微酸辣口还挺好吃。
用料
牛肉 适量
海带 适量
木耳 少量
香叶 八角 桂皮 少量
料酒 少许
蒜末 1瓣
红辣椒 1个
生抽 酱油 醋 少许
盐 少许
不放油牛肉粒海带木耳汤减肥减脂的做法
牛肉切粒
请点击输入图片描述
烧开水,下锅
香叶桂皮八角放锅里
请点击输入图片描述
料酒少许
请点击输入图片描述
煮八分熟,捞出,料去掉
准备重新烧水
请点击输入图片描述
水开下牛肉,小料
请点击输入图片描述
水开后生抽适量
酱油适量
少盐
请点击输入图片描述
煮至沸腾,出锅前可以淋少许醋
请点击输入图片描述
微微的酸辣口,没放鸡精(可以放一点)
请点击输入图片描述
小贴士
海带是一种营养价值非常高的蔬菜,同时它还具有一定的药用价值,它最典型的一个特点,含有丰富的碘这种矿物元素,因此:
第一个,它对于防止一些甲状腺的疾病有一定的作用。
第二个,海带它含糖量非常少,几乎没有什么热量,因此它对于降血糖、降血脂,都有一定的保健作用。
第三个,同时海带它还有一定的调节免疫、预防肿瘤的作用。
第四个,海带有抗凝血的作用。
第五个,对于铅中毒或者是铅超标的儿童,或者是成人,具有排铅解毒的作用。所以,海带我们可以作为排出重金属毒素来用。
海带它的作用是多方面的,但是我们适当的食用就可以了,也不必为了补充碘,大量的食用。