你知道冬瓜可以做哪些食品吗?冬瓜除了可以直接煮熟吃的话还能做什么食品呀?

如题所述

1、冬瓜红烧吃。红烧冬瓜是冬瓜一种比较经典的吃法,这种吃法虽然看起来比较素,但是如果烧得好的话,味道一点也不差。在红烧冬瓜的时候,可以放一些虾米,最后出锅的时候,一定要撒上香葱末,这样端出来,味道会非常香。
2、冬瓜烧汤吃。冬瓜烧汤应该算是大家做的最多的一种烹饪方法了。不过这里面也有很多的讲究,比如冬瓜可以单独烧汤,可以和排骨一起烧汤,可以和鸡肉一起烧汤,可以和鱼丸一起烧汤等等。冬瓜烧汤的搭配选择是非常多的,无论是什么样的菜,和冬瓜搭配着烧汤总能很协调。
3、冬瓜炒着吃。冬瓜也是可以炒着吃的,不过平时大家炒着吃的情况并不是很多,冬瓜如果要炒着吃,可以素炒,也可以放一些香菇之类的配菜,味道清淡,但是胜在做法简单。
4、冬瓜做蜜饯。我们知道,一般蜜饯都是用水果腌渍而成的,比如常见的梅脯、芒果干之类的。冬瓜也能做蜜饯,不过它的名字叫做冬瓜糖,是将冬瓜切条,放入白糖里面腌渍而成的。成品冬瓜糖吃起来和冬瓜的口感相差很大,对它的评价也是褒贬不一。
5、冬瓜煮茶。将冬瓜用红糖腌渍后加水煮开,就成了冬瓜茶,清热解暑,味道不错。
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第1个回答  2021-03-01
冬瓜可以熬汤,冬瓜也可以炒虾仁,冬瓜也可以包饺子,冬瓜吃法比较多,按照自己的想法,怎么吃都可以不?我煮了吃,他吃法比较多
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