第1个回答 2019-01-08
酸奶。因为辣椒里面产生辣味的是所含的成分辣椒素,它可以刺激口腔中产生灼烧感。纯辣椒素是一种斥水亲脂,而酸奶富含蛋白质、脂肪,可以解辣,另外有研究发现,牛奶中的酪蛋白可以解辣,再次酸奶还含有乳酸菌,可以抑制腐败菌的生长,增加双歧杆菌数量,可以保护胃肠道。所以酸奶可谓是既解辣又养胃的饮料。
第2个回答 2019-01-08
天冷了又到了吃火锅的旺季了,朋友家人聚会都会去吃顿火锅,辣味十足的汤底最受欢迎,够辣,够入味。光吃火锅可不就行,有的人会点碳酸饮料,果汁等,吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。所以,吃火锅时建议最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,它有酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜,那些患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。这些胃不好的人建议少吃辣的火锅,平时吃清汤锅最好。
第3个回答 2019-01-08
酸奶 因为辣椒里面产生辣味的是所含的成分辣椒素,它可以刺激口腔中产生灼烧感。纯辣椒素是一种斥水亲脂,而酸奶富含蛋白质、脂肪,可以解辣,另外有研究发现,牛奶中的酪蛋白可以解辣,再次酸奶还含有乳酸菌,可以抑制腐败菌的生长,增加双歧杆菌数量,可以保护胃肠道。所以酸奶可谓是既解辣又养胃的饮料。
第4个回答 2019-01-08
乌龙茶和乌梅茶,这两种茶不但清热去火,而且对消除油腻很有帮助,还可以促进消化。天气寒冷时可偶尔吃几次火锅暖胃,但不宜太辣,太辣毁损伤胃粘膜。吃火锅也不是一年四季皆宜,春夏之际吃火锅除了胃部不适外还容易造成上火。