鱼的肉质细腻鲜美，营养丰富，孩子吃能很好地补充优质蛋白。但是鱼骨头总是让人担忧，连大人都时常被卡住，更不用说孩子了，真是防不胜防。
那么吃鱼时被鱼骨头卡住的话，该采取怎样的急救措施呢？爸爸妈妈都应该好好学一学。
小朋友被鱼刺卡住时，很多父母通常都采用土办法，比如吃几口青菜、馒头、米饭等，让食物伴着鱼骨头一起咽下。
如果是细软的骨头，有可能被侥幸吞下；但如果被一根很粗的鱼骨头卡住，采用这种办法有可能会划破血管或者压迫气管，导致咳嗽、呼吸困难、喘鸣甚至窒息，风险系数非常高。还有的家长让孩子喝醋，但是醋的酸性很高，对孩子的食道和胃会造成伤害。
其实家长可以用手电筒观察看鱼刺的位置。如果是在舌根表面等较浅显的地方，可以用镊子取出鱼刺。
但是注意动作要小心，同时叮嘱孩子暂时不要乱动，以免不小心伤害到喉咙。
如果位置比较深的话，建议直接到医院进行治疗。
之前一位小朋友被鱼骨头卡住了，家长先是让他张开嘴巴，观察鱼骨头刺在什么地方，当发现扎得比较深时，把双手交叠放在他的胸腔下方，然后猛地收紧双臂，试图让孩子吐出鱼刺。在没有成功的情况下，他们立即将孩子送往医院，最后医生成功取出鱼刺。
急救知识需要掌握，但是合理就餐、防止被鱼骨头卡住才是我们更需要注意的。
①吃饭最基本一点就是要静心、专注
古话有：食不言寝不语。
可是很多家长不注重这一点，不仅自己没有做好榜样，端着饭碗款款而谈，也任由孩子边吃边跑，还有的边看动画片、边玩玩具边吃饭，没有一点点认真可言。
这样有百害而无一利，家长一定要杜绝这种吃饭习惯。
②吃鱼时避免说说笑笑
说话和大笑时食道会发生震动，尤其大笑的时候，震动就更为明显。这时候如果有鱼刺进入，被夹住的风险是很高的。而且吃饭时说笑本身也容易呛饭，应尽量避免这种进食方式。
③尽量不要转动脖子
吃鱼时不要转动脖子，如果扭曲处正好遇到咽下的鱼刺，也是极容易卡住的。
④细嚼慢咽
吃鱼时最好细嚼慢咽，这样能有效防止被鱼刺夹住，而且有助于孩子养成良好的用餐习惯。
⑤选择刺少的鱼
在购买鱼的时候，尽量选择本身鱼刺较少的鱼，如鲈鱼、桂鱼等。孩子吃鱼时，也要尽量选择鱼刺较少的部位，如鱼肚子。这样也可降低被鱼刺夹住的风险。
⑥烹饪技巧
烹饪鱼的时候，可以选择切成鱼片，这样可以看清鱼刺并将其剔除；或者将鱼肉剁成泥，也很容易将大的鱼刺取出，吃鱼时更方便。不论大人还是孩子，吃鱼都要谨慎、小心，毕竟再好的烹饪方式，也难免会有鱼骨头残留。一根小小的鱼刺，除了让人不舒服，危险性也很大，大家要保持警惕。
吃鱼的时候被鱼刺卡住应该怎么办？这几种方法非常管用！